نظام ادارة المخزون للمطاعم:
مخزونك يتحدث — هل تستمع؟
طلبت 3 صناديق طماطم، تعفن صندوق منها، ولا أحد يعرف السبب. مع برنامج ادارة مخزون مخصص، سترى بلمحة واحدة ما هو متوفر، وما ينقص، وما يكلفك حقًا.
↓ هكذا يمكن أن يبدو نظام إدارة المخزون المخصص لك.
لحم بقري
12,4 كجم
سلمون
3,1 كجم
زيت زيتون
8 لتر
كريمة
1,2 لتر
طماطم
6 صناديق
جبن بارميزان
0,8 كجم
زبدة
0,3 كجم
نبيذ أبيض
14 زجاجة
كم تكلفة طبق الشنيتزل حقًا؟
لا تخمن، بل اعرف. نظامك يعرف سعر كل مكون — ويتغير مع كل شحنة جديدة. يتم حساب التكلفة بشكل فوري.
تكلفة المواد (1 حصة)
€8.90
للحصة الواحدة
€8.90
المتوقع مقابل الفعلي. لا مجال للتخمين.
امسح الصنف ضوئيًا، أدخل الكمية، وشاهد الفروقات فورًا. عملية الجرد التي كانت تستغرق ليلة كاملة، تتم الآن بسهولة وبشكل جانبي.
أين تذهب أموالك في النفايات.
كل صاحب مطعم لديه هدر — السؤال هو كم حجمه. عندما تعرف الأسباب، يمكنك اتخاذ إجراءات تصحيحية. ليس في وقت لاحق، بل هذا الأسبوع.
التوفير بعد 3 أشهر
—
هدر طعام أقل
باليورو
—
توفير شهري
الأمر لا يتعلق بالكمال، بل بإيجاد أكبر مصادر الهدر — والتخلص منها خطوة بخطوة.
من هو المورد الموثوق؟ نظرة واحدة تكفي.
ثلاثة موردين للخضروات، لكن واحدًا فقط يلتزم بسلسلة التبريد. نظامك يتذكر من يوصل ومتى، وماذا تم طلبه، ومدى موثوقية كل مورد.
الطلبات الأخيرة
الطلبات الأخيرة
الطلبات الأخيرة
نفدت الزبدة؟ لقد تم طلبها بالفعل.
أنت تحدد الحد الأدنى للمخزون — والنظام يقوم بالباقي. عندما ينخفض مستوى الكريمة عن 3 لترات، يتم إرسال الطلب تلقائيًا. قبل أن يلاحظ فريق مطبخك ذلك.
تنبيه نشط
كريمة: 1.2 L متبقي
الحد الأدنى للطلب: 3 L — المورد: ألبان بيرغر
تتم مراقبة جميع الحدود الدنيا باستمرار
أرقام تتحدث عن نفسها.
72%
هدر أقل
15 Min
بدلاً من 3 ساعات جرد
340+
صنفًا تتم إدارته تلقائيًا
98%
دقة في الطلبات
هل أنت مستعد لمخزن يفكر معك؟
أخبرنا عن مشروعك — ماذا تطلب، ماذا تخزن، وأين تكمن الصعوبات. سنوضح لك كيف يمكن لنظام يجمع بين إدارة المخزون والجرد والمحاسبة في حل واحد أن يبدو — مصمم خصيصًا لمطعمك.
كل حل يتم تصميمه خصيصًا ليناسب مطبخك وطبيعة عملك.