급식 관리 프로그램

케이터링 소프트웨어: 문의부터 배송까지 완벽하게

200명 규모의 기업 행사, 매일 제공되는 학교 급식, 결혼식 뷔페까지. 귀사의 급식 관리 프로그램이 모든 것을 관리합니다. 식사량, 알레르기 정보, 물류, 배송 시간 등 모든 것을 한 곳에서 놓치지 않고 관리하세요.

↓ 귀사를 위한 맞춤형 케이터링 소프트웨어는 이렇게 생겼습니다.

이벤트 플래너
예시
기업 송년회120
유형3코스 메뉴
장소팔레 코부르크, 비엔나
알레르기글루텐프리 3명, 비건 2명
음료와인 페어링 + 식전주
식수별 필요량 계산

얼마나 필요할까요?

120명, 3코스 메뉴, 그중 15명은 채식. 저희 식자재 관리 프로그램이 즉시 계산합니다. 육류, 채소, 곁들임, 디저트까지 모든 것을 정확한 양으로요. 더 이상 어림짐작으로 '부족하지 않을까' 걱정할 필요가 없습니다.

참석 인원이 변경되어도(언제나 그렇듯이) 구매 목록과 원가 계산이 실시간으로 조정됩니다. 이를 통해 식자재 비용을 예산 내에서 관리할 수 있습니다.

식수별 필요량 계산기예시
인원수80
20500
육류 / 생선17.6 kg
채소 / 곁들임28 kg
탄수화물류16 kg
전채요리9.6 kg
디저트8 kg
빵 / 제과6.4 kg
예상 식자재 비용~ 3 360
영양 매트릭스예시
메뉴비건.글루텐프.락토프리.할랄.코셔.
소고기 굴라시
야채 카레
알프레도 파스타
구운 연어
팔라펠 랩
슈니첼
부다 볼
캐제슈페츨레
영양 요구사항

모든 손님이 식사를 하지만 —

비건, 글루텐프리, 할랄, 코셔 등 요구사항은 점점 다양해집니다. 귀사의 식단 관리 프로그램은 어떤 음식이 어떤 식단에 적합한지 한눈에 보여줍니다. 특정 카테고리에 해당하는 메뉴가 없을 경우 경고 알림을 보냅니다.

고객이 20인분의 비건 옵션을 문의했을 때, 고민할 필요 없이 즉시 세 가지 메뉴를 제안하는 모습을 상상해 보세요.

물류 및 일일 계획

이벤트 당일 — 계획

오전 6시에 장을 보고, 8시에는 주방팀이 준비를 마치며, 12시에는 배송 트럭이 출발합니다. 각 단계별 시간, 담당팀, 진행 상태가 명확하여 행사 당일 '누가 뭘 해야 하죠?'라고 묻는 사람이 없습니다.

설치 작업이 30분 지연되면 나머지 일정도 자동으로 조정됩니다. 더 이상 복잡한 서류 작업이나 끝없는 전화 통화는 없습니다.

이벤트 당일: 기업 송년회예시
식자재 구매06:00 · 2h
팀: 2 Pers.
준비08:00 · 4h
팀: 5 Pers.
운송12:00 · 1h
팀: 2 Pers.
설치13:00 · 2h
팀: 4 Pers.
서비스15:00 · 5h
팀: 6 Pers.
철수20:00 · 2h
팀: 3 Pers.
총 소요 시간06:00 – 22:00 · 22 인시(人時)
주간 식단표 — 51주차예시
V
전채

호박 크림 수프

H
주메뉴

소고기 룰라데와 적양배추

D
디저트

사과 슈트루델

총 영양
820 kcal든든함
단체급식 관리

월요일부터 금요일까지 — 매일

학교, 구내식당, 병원: 이곳은 일회성 이벤트가 아닌, 매주 안정적인 공급이 중요합니다. 저희 급식 관리 시스템이 식단표를 작성하면 영양 정보는 자동으로 계산됩니다.

만약 수요일마다 학생의 40%가 채식을 주문한다면, 2주 안에 소프트웨어가 이 패턴을 파악하고 구매 목록을 자동으로 조정합니다.

문의부터 계획까지

첫 클릭부터 완성된 까지

고객이 기업 행사를 문의합니다. 소프트웨어는 메뉴 제안과 비용이 포함된 견적을 생성합니다. 고객이 확정하면, 구매 목록 작성, 팀 배정, 물류 계획이 자동으로 시작됩니다. 이메일 하나 전달할 필요 없이 말이죠.

고객 문의 프로세스예시
문의 접수고객이 양식을 통해 이벤트 세부 정보 전송
견적 생성메뉴 제안 및 비용 개요 생성
계약 확정고객 확정 및 계약금 결제 처리
자동 계획구매 목록, 팀 배정, 물류 계획 자동 시작
기대 효과

케이터링 기업이 얻는

40%

정확한 식수 예측으로 음식물 쓰레기 감소

3h

이벤트당 일일 계획 수립 시간 단축

98%

까다로운 영양 요구사항의 정확한 반영

60%

신규 고객을 위한 신속한 견적서 작성

준비되셨나요?

귀사의 케이터링 비즈니스에 대해 알려주세요

매일 50인분의 식사를 제공하든, 주말에 500명의 손님을 맞이하든, 저희는 케이터링 및 단체급식 관리의 핵심을 이해하고 있습니다. 귀사의 운영 방식에 꼭 맞는 솔루션을 설계해 드립니다. 지금 바로 상담을 시작해 보세요.

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모든 솔루션은 귀사의 비즈니스에 맞춰 개별적으로 맞춤 설정됩니다.