Objednávkový systém pre reštaurácie

Objednávkový systém pre reštaurácie — Kuchyňa a obsluha vždy v synchronizácii

Stále sa niečo stráca medzi kuchyňou a obsluhou? Ručne písané lístky, stratené objednávky, nervózni hostia. Zavedieme vám objednávkový systém presne na mieru vašej prevádzky, ktorý prepojí kuchyňu a obsluhu v reálnom čase.

Kuchynský displej — Naživo
Príklad
Stôl 4Hotová

Wiener Schnitzel

Beilagensalat

18:32

Stôl 7V príprave

Pasta Carbonara

Tiramisu

18:35

Stôl 2V príprave

Rindsgulasch

Knödel

18:37

Stôl 11Nová

Caesar Salad

18:39

TakeawayNová

2x Margherita

Pommes

18:40

↓ Pozrite sa, ako by mohol vyzerať individuálny objednávkový systém pre vašu gastro prevádzku.

Mapa stolov

Vaša — v digitálnej podobemiestnosť pre hostí

Čašník sa pozrie na tablet a hneď vidí: stôl 2 čaká na hlavné jedlo, stôl 6 práve zaplatil, stôl 5 je pripravený pre nových hostí. Už žiadne zbytočné chodenie len preto, aby ste zistili, čo sa deje pri stole.

Miestnosť pre hostí — PrízemiePríklad
Kuchyňa
Vchod
Voľný
Objednané
Servírované
Ťuknite na stôl

Ťuknite na stôl v pôdoryse a zobrazte aktuálnu objednávku.

Čašnícka aplikácia

Od stola priamo do — v priebehu sekúndkuchyne — in Sekunden

Váš čašník naťuká objednávku priamo pri stole. Žiadne behanie k baru, žiadne ručne písané lístky. Kuchyňa vidí všetko okamžite na obrazovke — vrátane špeciálnych požiadaviek a informácií o alergiách.

Prijatie objednávky pri stole — do 30 sekúnd
Zadanie špeciálnych požiadaviek a alergií priamo v aplikácii
Kuchyňa dostáva všetko v reálnom čase
Doobjednávky bez zbytočného chodenia
18:42Príklad
LTE84%

Vyberte stôl

Platenie zvlášť

„Platíme “ — už žiadny problémzvlášť“ —

Na konci večera nastáva zhon: Kto mal rezeň a kto šalát? S objednávkovým systémom vždy viete, kto si čo objednal. Rozdelenie účtu je otázkou jedného ťuknutia — nie 10 minút chaosu pri pokladni.

Rozdelenie účtu — Stôl 3Príklad

Ťuknite na jedlo, potom vyberte hosťa:

Wiener Schnitzel
18,90
Caesar Salad
12,50
Pasta Carbonara
14,80
Tiramisu
7,50
Bier 0,5l
4,90
Weißwein 0,25l
5,80

Jednotlivé účty:

Gast A0,00

Zatiaľ nič nepriradené

Gast B0,00

Zatiaľ nič nepriradené

Gast C0,00

Zatiaľ nič nepriradené

Spolu64,40
Presnosť

Ručne písaný lístok vs. digitálna objednávka

Každý reštauratér to pozná: Čašník sa ponáhľa, písmo je nečitateľné, v kuchyni sa len háda. Výsledok? Nesprávne jedlá, nervózni hostia, jedlo, ktoré sa vyhadzuje. Porovnajte sami.

Ručný lístok4 Chyby

4 zo 6 položiek sú nejasné alebo nesprávne — kuchyňa sa musí dopytovať, čo stojí čas a nervy.

Objednávkový systém0 Chyby

Každá položka je jednoznačná, so špeciálnymi požiadavkami a presným množstvom. Kuchyňa môže začať okamžite variť.

Špička

Keď si všetci objednávajú naraz bestellen

Piatok večer, 19:00, plný dom. Bez systému stráca kuchyňa prehľad, objednávky sa hromadia, čakacie doby explodujú. Digitálny objednávkový systém automaticky prioritizuje a ukazuje, čo musí ísť von ako prvé.

Objem objednávok — typický deňPríklad
11:00
11:30
Obedňajšia špička
12:00
Vrchol
12:30
13:00
13:30
14:00
17:00
18:00
18:30
Večerná špička
19:00
Vrchol
19:30
20:00
20:30
21:00

0

Max. objednávok / 30 min

0 min

Ø čas objednávky s aplikáciou

0

Stratené objednávky

0%

menej chýb v objednávkach

0%

rýchlejšia obsluha

0min

Ø úspora na stôl

0%

individuálne nastavenie

Ako to funguje

Od nápadu k funkčnému systému

Žiadny hotový produkt z police. Sadneme si s vami, pochopíme, ako funguje vaša reštaurácia, a nastavíme systém, ktorý presne zodpovedá vašim procesom.

01

Pochopíme vašu prevádzku

Ako vyzerá vaša miestnosť pre hostí? Koľko máte stolov, aké rozsiahle je menu? Ako dnes prebieha obsluha? Počúvame skôr, ako čokoľvek nastavíme.

02

Váš systém bude nastavený

Žiadna štandardná šablóna. Váš objednávkový systém nastavíme tak, ako to vaša prevádzka potrebuje — s vašimi jedlami, vašou mapou stolov, vašimi procesmi.

03

Školenie tímu priamo na mieste

Vaši čašníci a kuchyňa budú zaškolení. Nie cez telefón, nie cez PDF — ale priamo počas prevádzky, kým si každý nebude istý.

04

Optimalizácia v každodennej praxi

Po spustení sa pozrieme, čo by mohlo fungovať ešte lepšie. Možno kuchyňa potrebuje iné zobrazenie, alebo by mal byť takeaway viac v popredí.

Povedzte nám o vašej prevádzke

Či už ide o kaviareň, hostinec so záhradou alebo reštauráciu s online objednávaním — stručne opíšte, ako to u vás vyzerá. Ozveme sa vám s konkrétnymi nápadmi.

Všetko bude individuálne prispôsobené vašej prevádzke a vašim procesom.