Softvér pre catering:
Od dopytu až po dodanie
Či už ide o firemný event pre 200 hostí, denné školské stravovanie alebo svadobný bufet — váš catering management softvér si udrží prehľad. Porcie, alergie, logistika, časy dodania: všetko na jednom mieste, na nič sa nezabudne.
↓ Takto by mohol vyzerať váš individuálny softvér pre catering.
Koľko toho potrebujete?
120 osôb, 3-chodové menu, z toho 15 vegetariánskych. Softvér okamžite vypočíta: mäso, zelenina, prílohy, dezert — všetko v správnom množstve. Už žiadne odhady 'od oka' a žiadne 'dúfam, že to bude stačiť'.
Ak sa počet hostí zmení — a to sa stáva vždy — nákupné zoznamy a kalkulácie sa prispôsobia v reálnom čase. Takto udržíte náklady na suroviny pod kontrolou.
| Jedlo | Vegá. | Bezl. | Bezl. | Hala. | Kóše. |
|---|---|---|---|---|---|
| Hovädzí guláš | |||||
| Zeleninové karí | |||||
| Cestoviny Alfredo | |||||
| Grilovaný losos | |||||
| Falafel wrap | |||||
| Rezeň | |||||
| Buddha Bowl | |||||
| Syrové halušky |
Každý hosť je — ale
Vegánske, bezlepkové, halal, kóšer — požiadavky sú stále rozmanitejšie. Váš cateringový systém na prvý pohľad ukáže, ktoré jedlá sú vhodné pre aký typ stravovania. A upozorní, ak nejaká kategória zostane prázdna.
Predstavte si: Zákazník sa opýta na vegánsku možnosť pre 20 hostí — a vy mu môžete okamžite dať tri návrhy, namiesto toho, aby ste museli najprv premýšľať.
Deň D — naplánovaný
O 6:00 sa nakupuje, o 8:00 je pripravený tím v kuchyni, o 12:00 vyráža dodávka. Každý krok má svoj časový úsek, pridelený tím a status — aby sa v deň akcie nikto nepýtal: 'Kto čo robí?'
Ak príprava trvá o 30 minút dlhšie, zvyšok sa automaticky posunie. Žiadny chaos v papieroch, žiadny telefonický maratón.
Tekvicová krémová polievka
Hovädzia roláda s červenou kapustou
Jablková štrúdľa
Od pondelka do piatku — , každý deň
Školy, jedálne, nemocnice: Tu nejde o jediný event, ale o spoľahlivé zásobovanie — týždeň čo týždeň. Catering softvér vytvorí jedálny lístok raz a nutričné hodnoty sa vypočítajú automaticky.
Ak si v stredu vždy 40 % žiakov objedná vegetariánske jedlo, váš softvér to po dvoch týždňoch zistí — a podľa toho prispôsobí nákupný zoznam.
Od prvého kliknutia po hotový
Zákazník pošle dopyt na firemnú oslavu. Softvér vytvorí ponuku s návrhmi menu a nákladmi. Zákazník ju potvrdí — a na pozadí sa automaticky spustia nákupné zoznamy, plánovanie tímu a logistika. Bez toho, aby ste museli preposlať jediný e-mail.
Čo cateringové firmy
Menej plytvania jedlom vďaka presnému plánovaniu porcií
Úspora času pri dennom plánovaní každého eventu
Správne zohľadnené výživové požiadavky
Rýchlejšie vytváranie ponúk pre nových zákazníkov
Povedzte nám o vašom cateringu
Či už ide o 50 porcií denne alebo 500 hostí cez víkend — rozumieme, ako funguje logistika v cateringu, a všetko nastavíme presne pre vašu prevádzku. Povedzte nám o tom viac.
Prediskutovať projektVšetko bude individuálne prispôsobené vašej cateringovej firme.