Reštauračný systém pre skladové hospodárstvo:
Váš sklad hovorí — počúvate ho?
Objednali ste 3 debny paradajok, 1 splesnivela a nikto nevie prečo. S individuálnym softvérom pre reštaurácie okamžite vidíte, čo máte, čo chýba a koľko vás to naozaj stojí.
↓ Takto by mohol vyzerať váš individuálny skladový program.
Hovädzie mäso
12,4 kg
Losos
3,1 kg
Olivový olej
8 L
Smotana
1,2 L
Paradajky
6 debien
Parmezán
0,8 kg
Maslo
0,3 kg
Biele víno
14 fl.
Koľko stojí rezeň naozaj?
Nehádajte, ale vedzte. Váš systém pozná cenu každej suroviny — a tá sa mení s každou dodávkou. Kalkulácia sa prepočítava v reálnom čase.
Náklady na tovar (1 porcia)
€8.90
Na porciu
€8.90
Plán versus skutočnosť. Žiadne hádanie.
Naskenujte položku, zadajte množstvo a ihneď uvidíte rozdiel. Inventúra, ktorá kedysi zabrala celý večer, teraz prebieha priebežne.
Kde vaše peniaze končia v odpade.
Každý gastronomický podnik vyhadzuje — otázkou je len, koľko. Keď poznáte príčiny, môžete zakročiť. Nie niekedy, ale ešte tento týždeň.
Úspora po 3 mesiacoch
—
menej potravinových strát
V eurách
—
ušetrené mesačne
Nejde o dokonalosť. Ide o to, nájsť najväčšie zdroje strát — a krok za krokom ich odstrániť.
Kto dodáva spoľahlivo? Stačí jeden pohľad.
Traja dodávatelia zeleniny, ale len jeden dodržiava chladiaci reťazec. Váš systém si pamätá, kto kedy dodáva, čo bolo objednané a aký spoľahlivý je každý z nich.
Posledné objednávky
Posledné objednávky
Posledné objednávky
Došlo maslo? Už je doobjednané.
Vy definujete minimálnu zásobu — systém sa postará o zvyšok. Keď smotana klesne pod 3 litre, objednávka sa odošle automaticky. Skôr, než si to vaša kuchyňa všimne.
Aktívny spúšťač
Smotana: 1.2 L zostáva
Minimálna zásoba: 3 L — Dodávateľ: Mliekareň Berger
Všetky hraničné hodnoty sú priebežne monitorované
Čísla, ktoré hovoria za všetko.
72%
menej odpadu
15 Min
namiesto 3 hodín inventúry
340+
automaticky spravovaných položiek
98%
presnosť objednávok
Ste pripravení na sklad, ktorý myslí za vás?
Povedzte nám o svojej prevádzke — čo objednávate, čo skladujete, kde to viazne. Ukážeme vám, ako by mohol vyzerať reštauračný systém, ktorý spája skladové hospodárstvo, inventúru a podklady pre účtovníctvo v jednom riešení — presne na mieru vášmu podniku.
Každé riešenie je prispôsobené presne pre vašu kuchyňu a vašu prevádzku.