Restoranlar için Vardiya Planlama Yazılımı:
Doğru kişi doğru vardiyada
Cuma akşamı, restoran dolu ve aşçı hasta olduğunu bildirdi. Yerine kim geçecek? Ne kadar sürede haberiniz olur? Restoranınızın günlük telaşını anlayan bir personel yönetim yazılımı, bu gibi durumları telefon zincirleri yerine saniyeler içinde çözer.
↓ Size özel vardiya planlama uygulamanız böyle görünebilir.
Uygunluk Durumları
Kim, ne zaman çalışabilir?
Telefon trafiği ve WhatsApp grupları yerine, ekibiniz kendi uygunluk durumunu doğrudan uygulamaya girer. Yeşil, Sarı, Kırmızı — gelecek hafta kiminle plan yapabileceğinizi tek bakışta görürsünüz. Deneyin — bir hücreye tıklayın.
| Çalışan | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sarah K. | |||||||
Markus W. | |||||||
Tom R. | |||||||
Lisa M. | |||||||
Julia H. | |||||||
Anna P. | |||||||
Nina S. |
Vardiya Değişimi
Telefon yerine değişim
Garson için Perşembe uygun değil, barmen ise tam o gün çalışabilir. Vardiya değişim panosunda bu tür eşleşmeler kendiliğinden bulunur — sizin tek yapmanız gereken onaylamak.
Julia H.
Julia H. Perşembe günü izinli olmak istiyor
Eksik Personeli Belirleme
İşler sıkışmadan
Cumartesi akşamı tek bir aşçıyla mı? Bunu ilk siparişler geldiğinde değil, daha planı oluştururken görürsünüz. Açık pozisyonlar, doldurulana kadar kırmızı renkte yanıp söner.
3 Eksik personelli vardiyalar
Cuma akşamı, tahmini %85 doluluk
Markus W.
Koch
Açık
Koch
Julia H.
Service
Nina S.
Service
Açık
Service
Lisa M.
Bar
Açık
Bar
Mesai Takibi
Planlanan, gerçekleşen ve arası
Gastronomi sektörü kart basma zihniyetine yabancıdır — vardiyalar bazen uzar, bazen kısalır. Bir mesai takip sistemi, kimin hedeflenen sürede çalıştığını ve nerede fazla mesai biriktiğini, denetçilerden önce size canlı olarak gösterir.
Personel Maliyetleri
Bu haftanın maliyeti ne?
Yaz bahçesinde yoğun sezon aynı zamanda daha fazla personel ve daha yüksek maliyetler demektir. Ama tam olarak ne kadar? Maliyet önizlemesi, daha hafta başlamadan bütçenizi aşıp aşmadığınızı size vardiya vardiya hesaplar.
Restoran Günlüğü
Bildiğiniz durumlar
Bir restoran için hazırlanan personel vardiya programı, ofis için olandan farklı düşünmelidir. Bu senaryolar, size özel bir vardiya planlamasının nerede fark yarattığını gösterir.
Cuma akşamı aşçı hastalandı
Tom saat 14:00'te hasta olduğunu bildirdi. Sistem boşluğu anında fark eder, tüm aşçıların uygunluk durumunu kontrol eder ve normalde izinli olan ama müsait olarak işaretlenmiş Markus'a otomatik olarak bir anlık bildirim gönderir. 8 dakika içinde yerine geçecek kişi bulunur.
Sonuçlar
Neler değişiyor
Vardiya planlaması artık kağıt üzerinde veya Excel'de değil de, işletmenizi anlayan bir uygulamada yaşadığında, işte bunlar olur.
72%
vardiya değişikliklerinde daha az telefon görüşmesi
15min
haftalık plan için 2 saat yerine
98%
vardiyalar zamanında doldurulur
40%
daha az istenmeyen fazla mesai
Sizin yerinize düşünen
bir vardiya planına hazır mısınız?
Bize işletmenizden bahsedin — kaç çalışanınız var, vardiya modelleriniz nasıl, ne gibi özel zorluklarla karşılaşıyorsunuz. Size özel bir personel vardiya programı uygulamasının restoranınızın günlük işleyişini nasıl değiştirebileceğini gösterelim.
Hemen Danışmanlık Görüşmesi AyarlayınHer çözüm, işletmenize ve ekibinize özel olarak uyarlanır.