Система за поръчки за ресторант

Система за поръчки за ресторант — кухнята и залата винаги в синхрон

Постоянно губите нещо между кухнята и залата? Ръкописни бележки, изгубени поръчки, изнервени клиенти. Ние ще внедрим софтуер за управление на поръчки, който е точно съобразен с вашето заведение — и свързва кухнята и залата в реално време.

Кухненски екран — На живо
Пример
Маса 4Готова

Wiener Schnitzel

Beilagensalat

18:32

Маса 7В процес

Pasta Carbonara

Tiramisu

18:35

Маса 2В процес

Rindsgulasch

Knödel

18:37

Маса 11Нова

Caesar Salad

18:39

За вкъщиНова

2x Margherita

Pommes

18:40

↓ Вижте как може да изглежда една индивидуална система за поръчки за вашия ресторант.

Разположение на масите

Вашата — дигитално изобразеназала

Сервитьорът поглежда таблета и веднага вижда: маса 2 чака основното си ястие, маса 6 току-що е платила, маса 5 е готова за нови гости. Край на излишното ходене само за да се провери какво се случва на масата.

Зала — ПартерПример
Кухня
Вход
Свободна
Поръчано
Сервирано
Докоснете маса

Докоснете маса на плана, за да видите текущата поръчка.

Приложение за сервитьори

От масата директно в — за секундикухнята — in Sekunden

Вашият сервитьор въвежда поръчката на масата. Без тичане до бара, без ръкописни бележки. Кухнята вижда всичко веднага на екрана — със специални изисквания и информация за алергии.

Приемане на поръчка на масата — за 30 секунди
Директно въвеждане на специални изисквания и алергии
Кухнята получава всичко в реално време
Допълнителни поръчки без излишно ходене
18:42Пример
LTE84%

Изберете маса

Разделяне на сметка

„Ще плащаме “ — вече не е проблемпоотделно“ —

В края на вечерта става напрегнато: кой поръча шницела, кой салатата? Със система за поръчки винаги се знае кой какво е поръчал. Разделянето на сметката става с едно докосване — а не с 10 минути хаос на касата.

Разделяне на сметка — Маса 3Пример

Докоснете ястие, след това изберете гост:

Wiener Schnitzel
18,90
Caesar Salad
12,50
Pasta Carbonara
14,80
Tiramisu
7,50
Bier 0,5l
4,90
Weißwein 0,25l
5,80

Индивидуални сметки:

Gast A0,00

Все още нищо не е разпределено

Gast B0,00

Все още нищо не е разпределено

Gast C0,00

Все още нищо не е разпределено

Общо64,40
Точност

Хартиена бележка срещу дигитална поръчка

Всеки ресторантьор го знае: сервитьорът бърза, почеркът е нечетлив, в кухнята гадаят. Резултатът? Грешни ястия, изнервени гости, изхвърлена храна. Сравнете сами.

Хартиена бележка4 Грешки

4 от 6 позиции са неясни или грешни — кухнята трябва да пита отново, което коства време и нерви.

Система за поръчки0 Грешки

Всяка позиция е ясна, със специални изисквания и точно количество. Кухнята започва да готви веднага.

Пикови часове

Когато всички поръчват едновременно bestellen

Петък вечер, 19:00 ч., пълно заведение. Без система кухнята губи контрол, поръчките се трупат, времето за изчакване се увеличава драстично. Един специализиран софтуер за ресторант автоматично приоритизира и показва кое трябва да излезе първо.

Обем на поръчките — типичен денПример
11:00
11:30
Обеден наплив
12:00
Пик
12:30
13:00
13:30
14:00
17:00
18:00
18:30
Вечерен наплив
19:00
Пик
19:30
20:00
20:30
21:00

0

Макс. поръчки / 30 мин

0 min

Ø време за поръчка с приложение

0

Изгубени поръчки

0%

по-малко грешки в поръчките

0%

по-бързо обслужване

0min

Ø спестено време на маса

0%

индивидуална настройка

Как работи

От идеята до работеща система

Това не е стандартно решение. Сядаме заедно с вас, за да разберем как работи вашият ресторант, и внедряваме система, която е напълно съобразена с вашите процеси.

01

Разбираме вашия бизнес

Как изглежда вашата зала? Колко маси имате, колко е голямо менюто? Как протича обслужването в момента? Първо слушаме, преди да настроим каквото и да било.

02

Вашата система се настройва

Без стандартни шаблони. Ние настройваме вашата система за поръчки така, както е нужна на вашия бизнес — с вашите ястия, вашето разположение на масите, вашите процеси.

03

Обучение на екипа на място

Вашите сервитьори и кухненският персонал се обучават. Не по телефона, не с PDF — а директно в реална работна среда, докато всеки се почувства уверен.

04

Оптимизация в ежедневието

След старта проверяваме какво може да се подобри. Може би кухнята се нуждае от различен изглед, или пък поръчките за вкъщи трябва да са по-видими.

Разкажете ни за вашето заведение

Независимо дали става въпрос за кафене, бирария с градина или ресторант с онлайн поръчки — опишете накратко какво се случва при вас. Ще се свържем с конкретни идеи за вашия софтуер за ресторант.

Всичко се настройва индивидуално според вашето заведение и работни процеси.