Софтуер за кетъринг:
От запитването до доставката
Независимо дали става въпрос за фирмено събитие с 200 гости, ежедневно училищно хранене или сватбен бюфет — Вашият софтуер за управление на кетъринг следи всичко. Порции, алергии, логистика, срокове за доставка: всичко на едно място, без нищо забравено.
↓ Ето как може да изглежда Вашият индивидуален софтуер за кетъринг.
Колко Ви е необходимо?
120 души, 3-степенно меню, от които 15 вегетарианци. Софтуерът изчислява веднага: месо, зеленчуци, гарнитури, десерт — всичко в правилните количества. Край на предположенията и на притеснението 'дано да стигне'.
Ако броят на гостите се промени — а това винаги се случва — списъците за пазаруване и калкулациите се актуализират в реално време. Така разходите за продукти остават в рамките на бюджета.
| Ястие | Вега. | Без . | Без . | Хала. | Каше. |
|---|---|---|---|---|---|
| Телешки гулаш | |||||
| Зеленчуково къри | |||||
| Паста Алфредо | |||||
| Сьомга на грил | |||||
| Фалафел дюнер | |||||
| Шницел | |||||
| Буда купа | |||||
| Шпецле със сирене |
Всеки гост се храни — но
Веган, без глутен, халал, кашер — изискванията стават все по-разнообразни. Вашият софтуер за кетъринг показва с един поглед кои ястия са подходящи за кой хранителен режим. И предупреждава, ако някоя категория остане празна.
Представете си: клиентът пита за веган опция за 20 гости — и Вие можете веднага да предложите три варианта, вместо първо да се чудите.
Денят на събитието — планиран
В 6 ч. се пазарува, в 8 ч. кухненският екип е готов, в 12 ч. тръгва транспортът. Всяка стъпка е с времеви прозорец, разпределение на екипа и статус — за да не пита никой в деня на събитието: 'Кой какво прави?'
Ако подреждането отнеме 30 минути повече, останалите дейности се изместват автоматично. Без хаос с бележки, без маратон от телефонни разговори.
Крем супа от тиква
Телешко руло с червено зеле
Ябълков щрудел
От понеделник до петък — , всеки ден
Училища, столове, болници: тук не става въпрос за едно събитие, а за надеждно осигуряване на храна — седмица след седмица. Софтуерът създава менюто веднъж, а хранителните стойности се изчисляват автоматично.
Ако в сряда винаги 40% от учениците поръчват вегетарианско, Вашият софтуер за столово хранене ще знае това след две седмици — и ще коригира списъка за пазаруване съответно.
От първия клик до готовия
Клиент изпраща запитване за фирмено парти. Софтуерът създава оферта с предложения за меню и цени. Клиентът потвърждава — и на заден план автоматично се стартират списъци за пазаруване, планиране на екипа и логистика. Без да се налага да препращате нито един имейл.
Какво кетъринг фирмите
По-малко хранителни отпадъци чрез прецизно планиране на порциите
Спестено време за всяко събитие при дневното планиране
Правилно отчетени хранителни изисквания
По-бързо изготвяне на оферти за нови клиенти
Разкажете ни за Вашия кетъринг бизнес
Независимо дали става въпрос за 50 порции дневно или 500 гости през уикенда — ние разбираме как работи кетъринг логистиката и ще настроим всичко точно според нуждите на Вашия бизнес. Разкажете ни за него.
Да обсъдим проекта ВиВсичко се персонализира индивидуално за Вашата кетъринг фирма.