Софтуер за управление на ресторанти:
Складът ви говори — слушате ли го?
Поръчали сте 3 кашона домати, 1 се е развалил, никой не знае защо. С индивидуален софтуер за управление на склад виждате с един поглед какво има, какво липсва и колко всъщност ви струва.
↓ Ето как може да изглежда вашият специализиран софтуер за ресторант.
Телешко месо
12,4 kg
Сьомга
3,1 kg
Зехтин
8 L
Сметана
1,2 L
Домати
6 кашона
Пармезан
0,8 kg
Масло
0,3 kg
Бяло вино
14 бут.
Колко струва един шницел наистина?
Не гадайте, а знайте. Вашият софтуер за ресторант знае цената на всяка съставка, която се променя с всяка доставка. Калкулацията се обновява в реално време.
Разход за продукти (1 порция)
€8.90
На порция
€8.90
Очаквано срещу реално. Без повече гадаене.
Сканирайте артикул, въведете количество и веднага вижте разликата. Инвентаризацията, която преди отнемаше цяла вечер, вече се случва между другото.
Къде парите ви отиват в кофата.
Всеки ресторантьор изхвърля храна — въпросът е колко. Когато знаете причините, можете да вземете мерки. Не някога, а още тази седмица.
Спестявания след 3 месеца
—
по-малко брак на храна
В евро
—
спестени на месец
Не става въпрос за перфекционизъм. Целта е да откриете най-големите източници на загуби и да ги елиминирате стъпка по стъпка.
Кой доставя надеждно? Един поглед е достатъчен.
Трима доставчици на зеленчуци, но само един спазва хладилната верига. Вашият софтуер за заведение помни кой кога доставя, какво е поръчано и колко надежден е всеки от тях.
Последни поръчки
Последни поръчки
Последни поръчки
Маслото свърши? Вече е поръчано.
Вие определяте минималната наличност — системата върши останалото. Когато сметаната падне под 3 литра, поръчката се изпраща автоматично. Преди кухнята ви дори да забележи.
Активен тригер
Сметана: 1.2 L оставащи
Мин. наличност: 3 L — Доставчик: Мандра 'Бергер'
Всички прагови стойности се следят постоянно
Числа, които говорят сами.
72%
по-малко брак
15 Min
вместо 3 часа инвентаризация
340+
автоматично управлявани артикули
98%
точност на поръчките
Готови ли сте за склад, който мисли вместо вас?
Разкажете ни за вашето заведение — какво поръчвате, какво съхранявате, къде са проблемите. Ще ви покажем как може да изглежда система за управление на склад в ресторант, която обединява наличности, инвентаризация и отчети в едно решение — създадено специално за вас.
Всяко решение се адаптира точно към вашата кухня и вашия бизнес.