Raspored smjena ugostiteljstvo

Softver za raspored smjena u ugostiteljstvu:
Pravi ljudi u pravoj smjeni

Petak navečer, puna kuća, a kuhar javlja da je bolestan. Tko uskače? Koliko brzo možete naći zamjenu? Aplikacija za raspored smjena zaposlenika koja razumije vašu svakodnevicu u ugostiteljstvu rješava takve situacije u sekundama, umjesto beskonačnih poziva.

↓ Ovako bi mogla izgledati vaša prilagođena aplikacija za raspored smjena.

BeispielWochenplan KW 15
06:00–14:00Jutarnja2 Osobe
Anna P.Markus W.
11:00–17:00Popodnevna3 Osobe
Sarah K.Tom R.Lisa M.
17:00–23:00Večernja5 Osobe
Julia H.Markus W.Tom R.Lisa M.Nina S.
KochServiceBar

Dostupnost

Tko može raditi kada?

Umjesto poziva i WhatsApp grupa: vaš tim unosi vlastitu dostupnost izravno u aplikaciju. Zeleno, žuto, crveno — na prvi pogled vidite s kime možete planirati sljedeći tjedan. Isprobajte — kliknite na polje.

BeispielMatrica dostupnosti
ZaposleniciMoDiMiDoFrSaSo
Sarah K.
Markus W.
Tom R.
Lisa M.
Julia H.
Anna P.
Nina S.
DostupanOgraničenoNedostupan

Zamjena smjena

Mijenjajte smjene, a ne zovite

Konobarici ne odgovara četvrtak, a barmenica bi baš tada mogla raditi. Na 'burzi' zamjena takvi se parovi pronalaze sami — vi samo trebate odobriti.

BeispielBurza zamjena
1
Zahtjev
2
Ponuda
3
Podudaranje
4
Potvrda
5
Ažurirano

Julija H.

Julija H. želi slobodan četvrtak

Prepoznavanje manjka osoblja

Prije nego što postane kritično

Subota navečer sa samo jednim kuharom? To nećete vidjeti tek kad stignu prve narudžbe, već prilikom izrade plana. Otvorene pozicije trepere crveno dok se ne popune.

BeispielPopunjenost smjene — Petak navečer (17:00–23:00)

3 Nedovoljno osoblja u smjenama

Petak navečer, očekivana popunjenost 85%

M

Markus W.

Koch

?

Otvoreno

Koch

J

Julia H.

Service

N

Nina S.

Service

?

Otvoreno

Service

L

Lisa M.

Bar

?

Otvoreno

Bar

Evidencija radnog vremena

Planirano, odrađeno i sve između

Ugostiteljstvo ne poznaje mentalitet 'štancanja kartice' — smjene ponekad traju duže, ponekad kraće. Evidencija radnog vremena uživo vam pokazuje tko je u skladu s planom, a gdje se gomilaju prekovremeni sati, prije nego što to primijeti inspekcija rada.

BeispielEvidencija radnog vremena — Tjedan 15
Sarah K.
41.5h / 38h+3.5h
Markus W.
44h / 40h+4h
Tom R.
38h / 40h-2h
Lisa M.
29h / 30h-1h
Julia H.
35.5h / 32h+3.5h
Nina S.
22h / 20h+2h
Ukupno prekovremenih sati ovaj tjedan+13h

Troškovi osoblja

Koliko košta tjedan?

Vrhunac sezone u pivskom vrtu znači i više osoblja, veće troškove. Ali koliko točno? Pregled troškova izračunava vam, smjenu po smjenu, jeste li unutar budžeta — i to prije nego što tjedan uopće počne.

BeispielTroškovi osoblja Tjedan 15
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Dnevni budžet: 1 400
Ukupno za tjedan: 8 740
Kuhar Posluga Šank

Ugostiteljska svakodnevica

Situacije koje su vam poznate

Raspored smjena za ugostiteljstvo mora razmišljati drugačije od onog za ured. Ovi scenariji pokazuju gdje prilagođeni program za raspored smjena čini razliku.

Kuhar bolestan u petak navečer

Tom javlja u 14h da je bolestan. Sustav odmah prepoznaje prazninu, provjerava dostupnost svih kuhara i automatski šalje push obavijest Marku — koji je danas slobodan, ali je označen kao dostupan. Zamjena je pronađena unutar 8 minuta.

Rezultati

Što se mijenja

Kada planiranje smjena više ne živi na papiru ili u Excelu, već u aplikaciji koja razumije vaše poslovanje — događa se ovo.

72%

manje poziva kod izmjena smjena

15min

umjesto 2h za tjedni plan

98%

smjena popunjeno na vrijeme

40%

manje neželjenih prekovremenih

Spremni za raspored smjena
koji misli za vas?

Recite nam o svom poslovanju — koliko zaposlenika, koji su modeli smjena, koji su posebni izazovi. Pokazat ćemo vam kako prilagođena aplikacija za raspored smjena radnika može promijeniti vašu ugostiteljsku svakodnevicu.

Dogovorite savjetovanje sada

Svako rješenje je individualno prilagođeno vašem poslovanju i timu.