Program Ture Restaurant

Soft pentru Program Ture Restaurant:
Oamenii potriviți în tura potrivită

Vineri seara, restaurantul e plin, iar bucătarul anunță că e bolnav. Cine îl înlocuiește? Cât de repede afli? O aplicație de planificare a personalului HoReCa, care înțelege rutina din restaurantul tău, rezolvă astfel de situații în secunde, nu în zeci de telefoane.

↓ Așa ar putea arăta aplicația ta personalizată de pontaj HoReCa.

BeispielWochenplan KW 15
06:00–14:00Dimineață2 Persoane
Anna P.Markus W.
11:00–17:00Prânz3 Persoane
Sarah K.Tom R.Lisa M.
17:00–23:00Seară5 Persoane
Julia H.Markus W.Tom R.Lisa M.Nina S.
KochServiceBar

Disponibilități

Cine poate lucra când?

În loc de telefoane și grupuri de WhatsApp: echipa ta își introduce disponibilitatea direct în aplicație. Verde, galben, roșu — vezi dintr-o privire pe cine te poți baza săptămâna viitoare. Încearcă acum — fă clic pe o celulă.

BeispielMatrice de disponibilitate
AngajatMoDiMiDoFrSaSo
Sarah K.
Markus W.
Tom R.
Lisa M.
Julia H.
Anna P.
Nina S.
DisponibilParțial disponibilIndisponibil

Schimb de ture

Schimbă ture, nu telefoane

Ospătarului nu-i convine tura de joi, dar barmanița ar avea timp exact atunci. În 'Bursa de ture', astfel de potriviri se găsesc singure — tu trebuie doar să aprobi.

BeispielBursa de ture
1
Cerere
2
Ofertă
3
Potrivire
4
Confirmare
5
Actualizat

Iulia H.

Iulia H. vrea liber joi

Detectarea lipsei de personal

Acționezi înainte să fie prea târziu

Sâmbătă seara cu un singur bucătar? Nu vei afla asta abia când încep să curgă comenzile, ci direct din faza de planificare. Pozițiile neacoperite sunt marcate cu roșu până când sunt ocupate.

BeispielOcuparea turelor — Vineri seara (17:00–23:00)

3 Ture cu personal insuficient

Vineri seara, grad de ocupare estimat 85%

M

Markus W.

Koch

?

Liber

Koch

J

Julia H.

Service

N

Nina S.

Service

?

Liber

Service

L

Lisa M.

Bar

?

Liber

Bar

Pontaj electronic și control ore

Norma, realitatea și totul între ele

În HoReCa nu există mentalitatea 'pontat la secundă' — turele sunt când mai lungi, când mai scurte. Un soft de pontaj pentru restaurant îți arată în timp real cine și-a atins norma și unde se acumulează ore suplimentare, înainte să afle inspectorii de muncă.

BeispielSituația orelor — Săpt. 15
Sarah K.
41.5h / 38h+3.5h
Markus W.
44h / 40h+4h
Tom R.
38h / 40h-2h
Lisa M.
29h / 30h-1h
Julia H.
35.5h / 32h+3.5h
Nina S.
22h / 20h+2h
Total ore suplimentare săptămâna aceasta+13h

Costuri de personal

Cât costă săptămâna?

Sezonul de vârf la terasă înseamnă și mai mult personal, deci costuri mai mari. Dar cât de mari? Previziunea de costuri calculează, tură cu tură, dacă te încadrezi în buget — înainte ca săptămâna să înceapă.

BeispielCosturi de personal Săpt. 15
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Buget zilnic: 1 400
Total săptămână: 8 740
Bucătar Ospătar Bar

Situații cotidiene în HoReCa

Situații pe care le cunoști

Un program de ture pentru restaurant trebuie gândit altfel decât unul pentru birou. Aceste scenarii arată unde o planificare personalizată a personalului HoReCa face diferența.

Bucătarul se îmbolnăvește vineri seara

Toma anunță la ora 14:00 că e bolnav. Sistemul identifică imediat golul, verifică disponibilitatea tuturor bucătarilor și trimite automat o notificare push lui Marius — care azi era liber, dar s-a înregistrat ca fiind disponibil. În 8 minute, înlocuitorul este găsit.

Rezultate

Ce se schimbă

Când planificarea personalului nu se mai face pe hârtie sau în Excel, ci într-o aplicație care înțelege afacerea ta — iată ce se întâmplă.

72%

mai puține telefoane pentru schimbarea turelor

15min

în loc de 2 ore pentru planul săptămânal

98%

ture acoperite la timp

40%

mai puține ore suplimentare neplanificate

Ești pregătit pentru un program de ture
care gândește pentru tine?

Povestește-ne despre afacerea ta — câți angajați, ce model de ture, ce provocări specifice ai. Îți vom arăta cum o aplicație personalizată pentru programul de ture al restaurantului tău poate schimba rutina zilnică.

Programează o discuție de consultanță

Fiecare soluție este adaptată individual pentru afacerea și echipa ta.