Beställningssystem restaurang

Beställningssystem för restauranger — Kök och servering alltid i synk

Försvinner saker ständigt mellan kök och servering? Handskrivna lappar, borttappade beställningar, irriterade gäster. Vi skapar ett beställningssystem som är skräddarsytt för just din verksamhet — och som kopplar samman kök och servering i realtid.

Köksskärm — Live
Exempel
Bord 4Klar

Wiener Schnitzel

Beilagensalat

18:32

Bord 7Pågående

Pasta Carbonara

Tiramisu

18:35

Bord 2Pågående

Rindsgulasch

Knödel

18:37

Bord 11Ny

Caesar Salad

18:39

Take awayNy

2x Margherita

Pommes

18:40

↓ Se hur ett skräddarsytt beställningssystem för er restaurang kan se ut.

Bordskarta

Er — digitalt avbildadmatsal

En servitör tittar på surfplattan och ser direkt: Bord 2 väntar på varmrätten, bord 6 har precis betalat, bord 5 är redo för nya gäster. Inga fler onödiga vändor bara för att se vad som händer vid bordet.

Matsal — BottenvåningExempel
Kök
Entré
Ledigt
Beställt
Serverat
Tryck på ett bord

Tryck på ett bord på kartan för att se den aktuella beställningen.

Servitör-app

Från bordet direkt till — på sekunderköket — in Sekunden

Er servitör knappar in beställningen vid bordet. Inget spring till disken, inga handskrivna lappar. Köket ser allt direkt på skärmen — med specialönskemål och allergiinformation.

Ta upp beställning vid bordet — på 30 sekunder
Ange specialönskemål och allergier direkt
Köket får allt i realtid
Fyll på beställningar utan en extra vända
18:42Exempel
LTE84%

Välj bord

Dela notan

‘Vi betalar ’ — inget problem längreseparat“ —

Det blir stressigt i slutet av kvällen: Vem hade schnitzeln, vem hade salladen? Med ett beställningssystem vet man alltid vem som beställt vad. Separata notor är ett knapptryck bort — inte 10 minuters kaos vid kassan.

Dela nota — Bord 3Exempel

Tryck på en rätt, välj sedan gäst:

Wiener Schnitzel
18,90
Caesar Salad
12,50
Pasta Carbonara
14,80
Tiramisu
7,50
Bier 0,5l
4,90
Weißwein 0,25l
5,80

Separata notor:

Gast A0,00

Inget tilldelat än

Gast B0,00

Inget tilldelat än

Gast C0,00

Inget tilldelat än

Totalt64,40
Noggrannhet

Handskriven lapp vs. digital beställning

Varje krögare känner igen det: Servitören har bråttom, handstilen är oläslig, i köket får man gissa. Resultatet? Fel rätter, irriterade gäster, mat som slängs. Jämför själv.

Handskriven lapp4 Fel

4 av 6 rätter oklara eller fel — köket måste fråga om, vilket kostar tid och tålamod.

Beställningssystem0 Fel

Varje rätt är tydlig, med specialönskemål och exakt antal. Köket kan börja laga direkt.

Rusningstid

När alla beställer samtidigt bestellen

Fredag kväll, kl. 19, fullsatt. Utan ett system tappar köket överblicken, beställningar hopar sig, väntetiderna skjuter i höjden. Ett digitalt beställningssystem för restauranger prioriterar automatiskt och visar vad som måste ut först.

Beställningsvolym — en typisk dagExempel
11:00
11:30
Lunchrusning
12:00
Topp
12:30
13:00
13:30
14:00
17:00
18:00
18:30
Kvällsrusning
19:00
Topp
19:30
20:00
20:30
21:00

0

Max. beställningar / 30 min

0 min

Ø Beställningstid med app

0

Förlorade beställningar

0%

färre felbeställningar

0%

snabbare service

0min

Ø sparat per bord

0%

individuellt anpassat

Process

Från idé till fungerande system

Inget standardprojekt. Vi sätter oss ner med er, förstår hur er restaurang fungerar och skapar ett system som passar exakt era rutiner. Ett perfekt system för orderhantering i er restaurang.

01

Vi förstår er verksamhet

Hur ser er matsal ut? Hur många bord, hur stor är menyn? Hur fungerar servicen idag? Vi lyssnar innan vi installerar något.

02

Ert system konfigureras

Ingen standardmall. Vi konfigurerar ert beställningssystem precis som er verksamhet behöver det — med era rätter, er bordskarta, era rutiner.

03

Utbildning för teamet på plats

Era servitörer och kökspersonal får en introduktion. Inte via telefon, inte via PDF — utan direkt i den dagliga driften, tills alla känner sig trygga.

04

Optimering i vardagen

Efter lanseringen ser vi över vad som kan förbättras. Kanske behöver köket en annan vy, eller så ska take away-delen lyftas fram mer.

Berätta för oss om er verksamhet

Oavsett om det är ett café, en krog med uteservering eller en restaurang med onlinebeställning — beskriv kort er situation. Vi återkommer med konkreta idéer för er restaurang beställning.

Allt anpassas individuellt efter er verksamhet och era rutiner.