Rezervační systém pro restaurace

Rezervační systém pro restaurace —
optimálně zaplní vaše stoly

Páteční večer, 19:30. 38 rezervací, 12 stolů, jeden pořadník. Systém přesně ví, kdo, kdy a kde sedí — a který stůl se za 20 minut uvolní. Žádný chaos v papírech, žádné hádání.

↓ Takto může vypadat váš systém.

Plán stolů — Pátek, 19:30
Příklad
KuchyněVchodBarT12erT22erT34erT44erT56erT62erT74erT86erT92erT104erT112erT124er
Volný
Rezervovaný
Obsazený

Klepnutím zobrazíte detaily

4
Volno
4
Rezervováno
4
Obsazeno
Přehled kapacity

Jeden večer. Každá půlhodina pod kontrolou.

Kdy bude plno? Kdy se vyplatí speciální nabídka pro ty, co rezervují s předstihem? Časová osa na první pohled ukáže, které časové okno má ještě volnou kapacitu — a kde už přebírá pořadník.

Pátek — Večerní provozPříklad

Klepnutím na časové okno zobrazíte detaily

Pořadník

Plno neznamená prohru. Plno znamená organizaci.

Máte plno? Místo 'bohužel ne' teď máte inteligentní pořadník. Systém vypočítá předpokládanou čekací dobu na základě aktuální obsazenosti a automaticky upozorní hosty SMS zprávou, jakmile bude jejich stůl připraven.

Už žádní ztracení hosté. Kdo chce počkat, dostane reálný odhad času — a kdo ne, může si rezervovat na později.

Pořadník — 20:35Příklad
1
Steiner4 os.
od 20:05
Další
2
Moser2 os.
od 20:12
~20 Min
3
Winkler6 os.
od 20:18
~35 Min
4
Bauer2 os.
od 20:25
~40 Min
5
Hofer3 os.
od 20:30
~50 Min
Dopad no-show — Páteční večerPříklad
prázdný
prázdný
prázdný
25%
Míra no-show
180
ztráta za večer
47k€
ztráta za rok
Ochrana proti no-show

Tři prázdné stoly. Každý páteční večer.

Rezervace, na kterou nikdo nepřišel — jeden z nejdražších problémů v gastronomii. Tři stoly za večer se možná nezdají mnoho, ale za celý rok to ve vašich tržbách udělá znatelný rozdíl.

Váš rezervační systém tomu může zabránit: automatické připomenutí přes SMS, žádost o potvrzení den předem a u chronických 'no-shows' záloha z kreditní karty. Pořadník se okamžitě posune, jakmile stůl není potvrzen.

Stálí hosté

Paní Nováková miluje stůl č. 3. Váš systém to ví.

Vracející se hosté si zaslouží zvláštní pozornost. Rezervační systém si pamatuje preference, alergie a oblíbená místa — aby se vaši stálí hosté cítili vítáni hned při příchodu, aniž by museli cokoliv vysvětlovat.

Řízení kapacity

Rezervace, nebo z ulice? Záleží na správné rovnováze.

Příliš mnoho rezervací — a pro hosty z ulice nezbude místo. Příliš málo — a stoly zůstanou prázdné. Váš systém řídí rovnováhu mezi rezervovanými a volnými stoly podle denní doby, dne v týdnu a zkušeností z minulosti.

Ve středu v poledne více místa pro hosty bez rezervace, v pátek večer téměř vše rezervováno — a pro stálé hosty je vždy stůl v záloze.

Rozdělení stolůPříklad
70%
30%
RezervaceZ ulice
Hostinec U Lípy
Rezervovat online
Datum
Čas
Osoby
Potvrzení
Kdy byste chtěli přijít?
Online rezervace

Datum, čas, počet osob. Hotovo za 30 sekund.

Žádné telefonování, žádné čekání na lince. Hosté si rezervují stůl přímo na vašem webu nebo přes Google — tři kliknutí a je hotovo. Rezervační widget se přizpůsobí designu vašeho webu a ukazuje pouze časy, které jsou skutečně volné.

Potvrzení přijde okamžitě e-mailem a SMS. Den předem pak přijde připomenutí — aby se z rezervace skutečně stal host.

Widget vložený do vašeho stávajícího webu
Rezervace přes Google přímo z vyhledávání
Automatické připomenutí SMS den předem
Zobrazují se pouze dostupná časová okna

Vše, co potřebujerezervační systém braucht

Žádné standardní řešení, žádné kompromisy. Každá funkce je nastavena tak, aby vyhovovala vašemu provozu — na míru, ne z krabice.

Editor plánu stolů

Váš půdorys v digitální podobě — posouvejte, spojujte, blokujte. Každý stůl zná svou kapacitu.

Logika časových oken

Jak dlouho v průměru sedí hosté u stolu pro dva? Systém plánuje rezervy a zabraňuje překrývání rezervací.

Týmový kalendář

Kdo přijímá rezervace? Kdo obsluhuje kterou část? Vše je synchronizováno v jednom přehledu.

Historie hostů

Alergie, preference, narozeniny — váš personál má všechny informace dřív, než si host odloží kabát.

Vícekanálový příjem

Web, Google, Instagram, telefon — všechny online rezervace se sejdou v jednom systému, bez rizika dvojitých rezervací.

Statistiky vytíženosti

Které večery fungují a které ne? Rozhodujte se na základě dat, ne jen pocitu.

Jste připraveni na rezervační systém, který vám padne na míru?

Povězte nám o své restauraci — ukážeme vám, jak by mohl vypadat váš individuální rezervační systém.

Každý detail přizpůsobíme vašemu podniku a provozním postupům.

Probrat projekt