App Cuadrantes Hostelería

Software de Cuadrantes para Hostelería:
El equipo perfecto para cada turno

Viernes noche, local lleno, y el cocinero llama para decir que está enfermo. ¿Quién le cubre? ¿Cuánto tardas en encontrar a alguien? Una app de cuadrantes de trabajo para hostelería que entiende tu día a día resuelve estas situaciones en segundos, no con una cadena de llamadas.

↓ Así podría ser tu app de cuadrantes personalizada.

BeispielWochenplan KW 15
06:00–14:00Mañana2 Personas
Anna P.Markus W.
11:00–17:00Mediodía3 Personas
Sarah K.Tom R.Lisa M.
17:00–23:00Tarde5 Personas
Julia H.Markus W.Tom R.Lisa M.Nina S.
KochServiceBar

Disponibilidades

¿Quién puede trabajar y cuándo?

Olvídate de las rondas de llamadas y los grupos de WhatsApp. Tu equipo introduce su propia disponibilidad directamente en la app. Verde, amarillo, rojo: de un vistazo sabrás con quién puedes contar para la próxima semana. Pruébalo, haz clic en una celda.

BeispielMatriz de disponibilidad
EmpleadoMoDiMiDoFrSaSo
Sarah K.
Markus W.
Tom R.
Lisa M.
Julia H.
Anna P.
Nina S.
DisponibleCon limitacionesNo disponible

Intercambio de turnos

Intercambiar en vez de llamar

A un camarero no le viene bien el jueves, pero a la coctelera le encajaría. En la bolsa de cambios, estas coincidencias se encuentran solas. Tú solo tienes que aprobar el cambio.

BeispielBolsa de cambios
1
Solicitud
2
Ofrecimiento
3
Coincidencia
4
Confirmación
5
Actualizado

Julia H.

Julia H. quiere librar el jueves

Detectar falta de personal

Anticípate a los problemas

¿Un sábado por la noche con un solo cocinero? No te darás cuenta cuando lleguen las primeras comandas, sino al crear el cuadrante. Este programa para hacer cuadrantes de trabajo marca en rojo los puestos sin cubrir hasta que los asignes.

BeispielCobertura de turno — Viernes tarde (17:00–23:00)

3 Turnos sin cubrir

Viernes tarde, previsión de ocupación del 85%

M

Markus W.

Koch

?

Abierto

Koch

J

Julia H.

Service

N

Nina S.

Service

?

Abierto

Service

L

Lisa M.

Bar

?

Abierto

Bar

Control horario

Horas teóricas, reales y todo lo demás

En hostelería no se ficha al minuto. Unos turnos se alargan, otros se acortan. Un control horario te muestra en tiempo real quién cumple sus horas y quién acumula horas extra, antes de que lo haga una inspección de trabajo.

BeispielControl horario — Semana 15
Sarah K.
41.5h / 38h+3.5h
Markus W.
44h / 40h+4h
Tom R.
38h / 40h-2h
Lisa M.
29h / 30h-1h
Julia H.
35.5h / 32h+3.5h
Nina S.
22h / 20h+2h
Total de horas extra esta semana+13h

Costes de personal

¿Cuánto cuesta la semana?

La temporada alta en la terraza también significa más personal y mayores costes. ¿Pero cuántos exactamente? La previsión de costes de nuestro software de cuadrantes de turnos calcula, turno por turno, si te ajustas al presupuesto, incluso antes de que empiece la semana.

BeispielCostes de personal - Semana 15
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Presupuesto diario: 1 400
Total semana: 8 740
Cocina Sala Barra

El día a día en hostelería

Situaciones que te suenan

Un cuadrante para hostelería debe funcionar de forma diferente a uno de oficina. Estos ejemplos muestran cómo una planificación de turnos personalizada marca la diferencia.

Cocinero enfermo un viernes noche

Tom avisa a las 14:00 de que está enfermo. El sistema detecta el hueco al instante, comprueba la disponibilidad de todos los cocineros y envía una notificación push a Marcos, que en teoría libraba pero se marcó como disponible. En 8 minutos, tienes un sustituto.

Resultados

Lo que cambia

Cuando la planificación de turnos deja de vivir en papel o en Excel y pasa a una app que entiende tu negocio, esto es lo que sucede.

72%

menos llamadas para cambios de turno

15min

en vez de 2h para el cuadrante semanal

98%

de los turnos cubiertos a tiempo

40%

menos horas extra no deseadas

¿Listo para un cuadrante de trabajo
que piensa por ti?

Cuéntanos sobre tu negocio: cuántos empleados, qué tipo de turnos, qué retos específicos tienes. Te mostraremos cómo una app de cuadrantes para hostelería personalizada puede transformar tu día a día.

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