Software per Catering:
Dalla richiesta alla consegna
Che si tratti di un evento aziendale con 200 ospiti, della mensa scolastica quotidiana o di un buffet di nozze, il tuo gestionale per catering tiene tutto sotto controllo. Porzioni, allergeni, logistica, orari di consegna: tutto in un unico posto, per non dimenticare nulla.
↓ Ecco come potrebbe essere il tuo software per catering personalizzato.
Di quanto hai bisogno?
120 persone, menù di 3 portate, di cui 15 vegetariani. Il software calcola subito: carne, verdure, contorni, dessert — tutto nelle giuste quantità. Basta stime approssimative e niente più 'speriamo che basti'.
Se il numero di ospiti cambia — e succede sempre — le liste della spesa e i calcoli si aggiornano in tempo reale. Così il costo delle materie prime rimane sotto controllo.
| Piatto | Vega. | Senz. | Senz. | Hala. | Kosh. |
|---|---|---|---|---|---|
| Gulasch di manzo | |||||
| Curry di verdure | |||||
| Pasta Alfredo | |||||
| Salmone grigliato | |||||
| Wrap di falafel | |||||
| Cotoletta | |||||
| Buddha Bowl | |||||
| Spätzle al formaggio |
Tutti gli ospiti mangiano, ma
Vegano, senza glutine, halal, kosher: le esigenze sono sempre più varie. Il tuo software per catering mostra a colpo d'occhio quali piatti sono adatti a ogni regime alimentare. E ti avvisa se una categoria rimane vuota.
Immagina: un cliente chiede un'opzione vegana per 20 ospiti e tu puoi subito fare tre proposte, senza doverci pensare.
Il giorno dell'evento: pianificato
Alle 6 si fa la spesa, alle 8 la brigata di cucina è pronta, alle 12 parte il furgone. Ogni fase ha una fascia oraria, un team assegnato e uno stato, così il giorno dell'evento nessuno si chiederà: 'Chi fa cosa?'.
Se l'allestimento richiede 30 minuti in più, il resto del programma slitta in automatico. Niente caos di foglietti, niente maratone telefoniche.
Crema di zucca
Involtino di manzo con cavolo rosso
Strudel di mele
Dal lunedì al venerdì: , ogni giorno
Scuole, mense, ospedali: non si tratta di un singolo evento, ma di una fornitura affidabile, settimana dopo settimana. Il software gestionale per mense crea il piano menù una volta e i valori nutrizionali vengono calcolati in automatico.
Se il mercoledì il 40% degli studenti ordina sempre vegetariano, il tuo software lo impara in due settimane e adegua di conseguenza la lista della spesa.
Dal primo clic al finale
Un cliente invia una richiesta per una festa aziendale. Il software gestionale per banqueting crea un'offerta con proposte di menù e costi. Il cliente conferma e in background partono in automatico le liste della spesa, la pianificazione del team e la logistica. Senza che tu debba inoltrare una sola email.
Cosa ottengono le aziende di
Meno spreco alimentare grazie a una precisa pianificazione delle porzioni
Risparmio di tempo per ogni evento nella pianificazione giornaliera
Esigenze alimentari gestite correttamente
Creazione più rapida di offerte per nuovi clienti
Parlaci della tua attività di catering
Che si tratti di 50 porzioni al giorno o 500 ospiti nel weekend, capiamo la logistica del settore e creiamo una soluzione su misura per la tua attività. Il nostro gestionale catering è la risposta. Parliamone.
Parliamo del tuo progettoOgni soluzione è personalizzata per la tua azienda di catering.