Gestionale Magazzino per Ristoranti:
Il tuo magazzino parla — lo stai ascoltando?
Hai ordinato 3 casse di pomodori, una è ammuffita e nessuno sa perché. Con un software di gestione magazzino per ristoranti vedi subito cosa c'è, cosa manca e quanto ti costa davvero.
↓ Ecco come potrebbe essere il tuo gestionale personalizzato.
Carne di manzo
12,4 kg
Salmone
3,1 kg
Olio d'oliva
8 L
Panna
1,2 L
Pomodori
6 casse
Parmigiano
0,8 kg
Burro
0,3 kg
Vino bianco
14 bott.
Quanto costa una cotoletta davvero?
Smetti di indovinare, inizia a sapere. Il tuo software per il calcolo del food cost conosce il prezzo di ogni ingrediente, che cambia a ogni fornitura. Il calcolo si aggiorna in tempo reale.
Costo materie prime (1 Porzione)
€8.90
A porzione
€8.90
Teorico contro Reale. Niente più congetture.
Scansiona l'articolo, inserisci la quantità, vedi subito la differenza. L'inventario che prima ti portava via un'intera serata, ora lo fai quasi senza accorgertene.
Dove finiscono i tuoi soldi: nella spazzatura.
Ogni ristoratore butta via del cibo, la domanda è quanto. Se conosci le cause, puoi intervenire. Non un giorno o l'altro, ma questa settimana.
Risparmio dopo 3 mesi
—
di sprechi alimentari in meno
In Euro
—
risparmiati al mese
Non si tratta di essere perfetti. Si tratta di trovare le maggiori fonti di perdita e di eliminarle, un passo alla volta.
Chi sono i fornitori affidabili? Un solo sguardo basta.
Tre fornitori di verdura, ma solo uno rispetta la catena del freddo. Il tuo sistema memorizza chi consegna, quando, cosa è stato ordinato e l'affidabilità di ciascuno.
Ultimi ordini
Ultimi ordini
Ultimi ordini
Finito il burro? Già riordinato.
Tu definisci la soglia di riordino, il sistema fa il resto. Se la panna scende sotto i 3 litri, l'ordine parte in automatico. Prima ancora che la tua cucina se ne accorga.
Trigger attivo
Panna: 1.2 L rimanenti
Soglia di riordino: 3 L — Fornitore: Caseificio Berger
Tutte le soglie sono monitorate costantemente
Numeri che parlano da soli.
72%
di sprechi in meno
15 Min
invece di 3 ore di inventario
340+
articoli gestiti in automatico
98%
precisione degli ordini
Pronto per un magazzino che pensa con te?
Parlaci della tua attività: cosa ordini, come gestisci le scorte, dove trovi difficoltà. Ti mostreremo come un software per il controllo di gestione del ristorante può unire magazzino, inventario e analisi dei costi in un'unica soluzione, su misura per te.
Ogni soluzione è creata su misura per la tua cucina e la tua attività.