Software für Catering Unternehmen

Ihre Catering Software: Effizienz von A bis Z

Egal ob großes Firmenevent, tägliche Kantinenversorgung oder exklusives Buffet – mit einer zentralen Catering Management Software steuern Sie alle Prozesse. Von Portionen über Allergene bis zur Logistik: alles digital, alles im Griff.

↓ Entdecken Sie, was Ihre Software leisten kann.

Event-Dashboard
Beispiel
Jahresabschlussfeier120 P.
TypGesetztes Dinner
OrtEventlocation 'Am Fluss'
Allergien3x glutenfrei, 2x vegan
GetränkeInkl. Wein & Aperitif
Bedarfsplanung

Wie viel ist genug?

Für 120 Gäste, davon 15 vegetarisch, kalkuliert das System automatisch die exakten Mengen für Fleisch, Gemüse und Beilagen. Das beendet ungenaue Schätzungen und die Sorge, ob die Mengen ausreichen.

Ändert sich die Anzahl der Gäste, passen sich Einkaufslisten und Kalkulationen dynamisch an. So stellen Sie sicher, dass Ihr Wareneinsatz stets optimiert ist.

Kalkulator für MengenBeispiel
Anzahl Gäste80
20500
Hauptkomponente (Fleisch/Fisch)17.6 kg
Gemüsebeilagen28 kg
Sättigungsbeilagen16 kg
Vorspeise9.6 kg
Dessert8 kg
Brot & Gebäck6.4 kg
Kalkulierter Wareneinsatz~ 3 360
Diät- & Allergen-MatrixBeispiel
SpeiseVega.Glut.Lakt.Hala.Kosc.
Rindergulasch
Thai-Gemüsecurry
Pasta mit Sahnesauce
Lachsfilet vom Grill
Wrap mit Falafel
Kalbsschnitzel
Quinoa-Bowl
Käsenocken
Allergene & Diäten

Für jeden Geschmack — und

Die Anforderungen an die Ernährung werden immer komplexer: vegan, glutenfrei, halal. Ein gutes Catering Management Tool visualisiert sofort, welche Speisen passen, und meldet, falls eine Ernährungsform unberücksichtigt bleibt.

Ein Kunde wünscht eine vegane Option für 20 Personen? Mit der Software können Sie umgehend passende Menüvorschläge unterbreiten, ohne lange suchen zu müssen.

Ablauf & Logistik

Der große Tag: gesteuert

6:00 Uhr Einkauf, 8:00 Uhr Küchen-Briefing, 12:00 Uhr Abfahrt. Die Software für Catering plant jeden Schritt, weist Teams zu und trackt den Status. So weiß jeder im Team, was zu tun ist.

Verzögert sich der Aufbau um 30 Minuten, werden alle nachfolgenden Schritte automatisch neu terminiert. Das verhindert Hektik und endlose Telefonate.

Tagesablauf: JahresabschlussfeierBeispiel
Wareneinkauf06:00 · 2h
Team: 2 Pers.
Küchenvorbereitung08:00 · 4h
Team: 5 Pers.
Anlieferung12:00 · 1h
Team: 2 Pers.
Aufbau vor Ort13:00 · 2h
Team: 4 Pers.
Service & Betreuung15:00 · 5h
Team: 6 Pers.
Abbau & Rücktransport20:00 · 2h
Team: 3 Pers.
Gesamteinsatz06:00 – 22:00 Uhr · 22 Personenstunden
Menüplan – Kalenderwoche 51Beispiel
V
Vorspeise

Karotten-Ingwer-Suppe

H
Hauptspeise

Rinderroulade mit Blaukraut

D
Nachspeise

Warmer Apfelkuchen

Gesamtkalorien
820 kcalEnergiereich
Wöchentliche Menüplanung

Woche für Woche: versorgt

Ob für Kantinen, Schulen oder Pflegeeinrichtungen: Hier zählt die konstante, zuverlässige Versorgung. Ihre Software für Catering Unternehmen erstellt Menüpläne und berechnet Nährwerte automatisch.

Stellt das System fest, dass mittwochs 40% der Gäste vegetarisch essen, optimiert es nach kurzer Zeit selbstständig die Einkaufslisten für die Folgewochen.

Vom Kontakt zum Auftrag

Vom Lead zum fertigen

Ein potenzieller Kunde fragt über Ihre Webseite eine Feier an. Das System generiert automatisch ein Angebot inklusive Menü-Optionen und Preisübersicht. Nach der Bestätigung durch den Kunden werden alle weiteren Schritte wie Einkauf und Personalplanung automatisch angestoßen. Kein manuelles Weiterleiten von E-Mails mehr nötig.

Workflow: Von der Anfrage zum AuftragBeispiel
KundenanfrageEingang der Event-Details über das Webformular
AngebotserstellungAutomatische Erstellung von Menüvorschlägen & Kostenvoranschlag
AuftragsbestätigungDer Kunde erteilt den Auftrag, die Anzahlung wird registriert
Automatisierte PlanungSystem startet automatisch Einkaufs-, Personal- und Logistikprozesse
Ihre Vorteile

Das unsere Kunden

40%

Reduzierung von Lebensmittelabfällen durch genaue Bedarfsplanung

3h

Deutliche Zeitersparnis bei der Organisation jedes Events

98%

Fehlerfreie Umsetzung von Diätvorgaben und Allergenhinweisen

60%

Beschleunigte Erstellung von Angeboten für neue Anfragen

Startklar?

Sprechen wir über Ihr Catering-Business

Ob tägliche Gemeinschaftsverpflegung oder große Events am Wochenende – wir kennen die logistischen Herausforderungen im Catering. Gemeinsam entwickeln wir eine Software, die perfekt auf Ihre Abläufe zugeschnitten ist.

Lassen Sie uns starten

Jede Lösung wird individuell für Ihr Unternehmen konzipiert und entwickelt.