Effiziente Warenwirtschaft Gastronomie:
Verwandeln Sie Daten in Gewinn.
Drei Kisten Ware bestellt, eine davon ungenutzt im Lager. Ohne ein zentrales System verlieren Sie den Überblick. Eine individuelle Gastronomie Warenwirtschaft zeigt Ihnen in Echtzeit Lagerbestände, Bedarfe und tatsächliche Kosten.
↓ Entdecken Sie die Möglichkeiten Ihrer maßgeschneiderten Warenwirtschaft.
Rinderfilet
12,4 kg
Lachsfilet
3,1 kg
Olivenöl
8 L
Schlagsahne
1,2 L
Tomaten
6 Kisten
Parmesan
0,8 kg
Butter
0,3 kg
Rotwein
14 Fl.
Was ist der wahre Preis eines Gerichts?
Schluss mit Schätzungen. Ihr System erfasst jeden Einkaufspreis und passt Ihre Kalkulation dynamisch an. So bleibt Ihre Marge auch bei schwankenden Preisen stabil. Ein Muss für jede moderne Gastronomie Kalkulation.
Materialkosten (1 Portion)
€8.90
Pro Portion
€8.90
Soll-Ist-Abgleich. Schnell und fehlerfrei.
Erfassen Sie Artikel per Scan, geben Sie die Menge ein und sehen Sie Differenzen sofort. Eine Aufgabe, die früher Stunden dauerte, wird mit unserer Inventur Software Gastronomie zur Minutensache.
Identifizieren Sie, wo Gewinn verloren geht.
Jeder Betrieb hat Verluste – entscheidend ist, sie zu verstehen. Erkennen Sie die Ursachen für Schwund sowie Überproduktion und leiten Sie sofort wirksame Maßnahmen ein. Damit wird die Gastronomie Warenwirtschaft zum Profit-Center.
Reduktion nach 3 Monaten
—
weniger Lebensmittelabfälle
Finanziell
—
pro Monat eingespart
Es geht nicht um absolute Vermeidung. Es geht darum, die größten Verlustquellen zu identifizieren und sie gezielt zu eliminieren.
Welcher Partner ist verlässlich? Daten statt Bauchgefühl.
Drei Anbieter für die gleiche Ware, aber nur einer liefert konstant Qualität. Ihr System trackt Lieferzeiten, Bestellhistorie und Zuverlässigkeit, damit Sie immer die besten Entscheidungen treffen.
Letzte Bestellungen
Letzte Bestellungen
Letzte Bestellungen
Der Bestand sinkt? Die Bestellung ist schon raus.
Definieren Sie Mindestbestände und lassen Sie das System den Rest erledigen. Fällt ein Artikel unter den Schwellenwert, wird automatisch eine Bestellung beim besten Lieferanten ausgelöst – oft bevor es in der Küche überhaupt auffällt.
Aktiver Auslöser
Schlagsahne: 1.2 L Restbestand
Mindestbestand: 3 L — Bevorzugter Lieferant: Molkerei Frisch GmbH
Alle Bestände werden kontinuierlich überwacht
Messbare Ergebnisse, die überzeugen.
72%
Reduzierung von Lebensmittelabfällen
15 Min
für eine komplette Inventur
340+
Bestandsartikel im Autopiloten
98%
Präzision bei Bestellungen
Bereit für volle Kontrolle über Ihre Warenwirtschaft?
Lassen Sie uns über Ihren Betrieb sprechen: Ihre Prozesse, Ihre Herausforderungen und Ihre Ziele. Wir skizzieren Ihnen eine maßgeschneiderte Software-Lösung, die Lager, Kalkulation und Inventur nahtlos verbindet – perfekt abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse.
Jede Software wird individuell für Ihren Betrieb konzipiert und entwickelt.