飲食店 シフト管理

飲食店向けシフト管理ソフトウェア:
適切な人材を、適切なシフトに

金曜の夜、満席の店内で、シェフから急な欠勤の電話。誰が代わりに入ってくれる?すぐに代役は見つかるでしょうか?飲食店の現場を理解した勤怠管理システムがあれば、電話をかけまくる代わりに、数秒でこんな状況を解決できます。

↓ あなたの飲食店に合わせたシフト管理アプリの例です。

BeispielWochenplan KW 15
06:00–14:00早番2
Anna P.Markus W.
11:00–17:00中番3
Sarah K.Tom R.Lisa M.
17:00–23:00遅番5
Julia H.Markus W.Tom R.Lisa M.Nina S.
KochServiceBar

出勤希望

誰がいつ働けるか

電話やメッセージグループでの確認はもう不要。スタッフはアプリに直接、出勤可能な日時を入力します。緑、黄、赤で、来週のシフト計画に誰を入れられるかが一目でわかります。セルをクリックして試してみてください。

Beispiel出勤可否マトリクス
スタッフMoDiMiDoFrSaSo
Sarah K.
Markus W.
Tom R.
Lisa M.
Julia H.
Anna P.
Nina S.
出勤可能一部可能出勤不可

シフト交換

電話の代わりにアプリで交換

ホールスタッフが木曜に出られなくなり、バーテンダーはその日に働きたい。そんな時、シフト交換機能が自動でマッチング。あなたは承認するだけです。

Beispielシフト交換ボード
1
リクエスト
2
提案
3
マッチング
4
承認
5
更新完了

ユリア H.

ユリア H.さんが木曜の休みを希望

人員不足の検知

問題になる前に

土曜の夜にキッチンスタッフが一人だけ?そんな状況は、注文が殺到してからではなく、シフト作成の段階でわかります。空きポジションは、担当者が決まるまで赤く点滅してお知らせします。

Beispielシフト配置 — 金曜 夜 (17:00–23:00)

3 人員不足のシフト

金曜夜、予測稼働率85%

M

Markus W.

Koch

?

募集中

Koch

J

Julia H.

Service

N

Nina S.

Service

?

募集中

Service

L

Lisa M.

Bar

?

募集中

Bar

労働時間の管理

予定、実績、そしてそのすべて

飲食店ではタイムカード通りの勤務は難しいもの。シフトが長引いたり、早く終わったり。労働時間アカウント機能を使えば、誰が予定通りで、誰に残業が溜まっているかをリアルタイムで把握できます。労働基準監督署の指摘を受ける前に、です。

Beispiel労働時間アカウント — 第15週
Sarah K.
41.5h / 38h+3.5h
Markus W.
44h / 40h+4h
Tom R.
38h / 40h-2h
Lisa M.
29h / 30h-1h
Julia H.
35.5h / 32h+3.5h
Nina S.
22h / 20h+2h
今週の合計残業時間+13h

人件費

この一週間のコストは

ビアガーデンの繁忙期は、スタッフ増員と人件費の上昇を意味します。しかし、具体的にいくら?人件費予測機能は、週が始まる前に、シフトごとに予算内に収まっているかを計算してくれます。

Beispiel人件費 第15週
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
1日の予算: 1 400
週間合計: 8 740
キッチン ホール バー

飲食店の日常

よくあるこんな状況

飲食店のシフト管理は、オフィスのそれとは違います。カスタマイズされたシフト計画がなぜ重要なのか、具体的なシナリオでご紹介します。

金曜の夜にキッチンスタッフが急病

午後2時、トムさんから欠勤の連絡。システムは即座に欠員を検知し、全キッチンスタッフの出勤可否を確認。出勤可能と登録していたマークさんに自動でプッシュ通知を送信。わずか8分で代役が確定します。

導入効果

何が変わるのか

シフト計画を紙やExcelではなく、あなたの飲食店を理解するアプリで行うと、こんな変化が起こります。

72%

シフト変更時の電話連絡が減少

15min

週のシフト作成が2時間から数分に

98%

シフトの穴が時間通りに埋まる

40%

意図しない残業が減少

考えるシフト管理システム、
始めてみませんか?

あなたの飲食店のことをお聞かせください。スタッフの人数、シフトのパターン、特別な課題など。あなたのお店に合わせたシフト管理アプリが、飲食店の日常をどう変えるかをご紹介します。

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