飲食店 予約システム

飲食店向け予約システム —
テーブル稼働率を最大化

金曜の夜、19:30。38件の予約、12のテーブル、そして順番待ちリスト。このシステムは、誰がいつどこに座るか、そしてどのテーブルが20分後に空くかを正確に把握します。紙の予約台帳のような混乱や推測はもう不要です。

↓ あなたのシステムはこのようになります。

テーブルプラン — 金曜日, 19:30
キッチン入口バーT12erT22erT34erT44erT56erT62erT74erT86erT92erT104erT112erT124er
空席
予約済
利用中

テーブルをタップして詳細を表示

4
空席
4
予約済
4
利用中
稼働状況の概要

ある夜の営業。 30分ごとの状況を一目で把握。

どの時間帯が混み合うのか?早めの予約にお得な特典を提供する価値はあるか?タイムスロット表示で、どの時間帯にまだ空きがあるか、そしてどの時間帯から順番待ちリストに切り替わるかが一目でわかります。

金曜日 — ディナータイム

時間帯をタップして詳細を表示

順番待ちリスト

満席でも、チャンスを逃さない。 満席を、スマートに管理。

レストランが満席ですか?「申し訳ありません」と断る代わりに、スマートな順番待ちリストを活用しましょう。システムが現在のテーブル状況から予測待ち時間を計算し、お席の準備ができ次第、お客様にSMSで自動的にお知らせします。

もうお客様を逃すことはありません。待ちたいお客様には正確な待ち時間をお伝えし、待てないお客様には別の時間帯での再予約を促すことができます。

順番待ちリスト — 20:35
1
Steiner4
待機時間 20:05
次の方
2
Moser2
待機時間 20:12
~20 Min
3
Winkler6
待機時間 20:18
~35 Min
4
Bauer2
待機時間 20:25
~40 Min
5
Hofer3
待機時間 20:30
~50 Min
ノーショーの影響 — 金曜の夜
空席
空席
空席
25%
ノーショー率
180
一晩あたりの損失
47k€
一年あたりの損失
ノーショー(無断キャンセル)対策

3つの空席。 毎週金曜の夜に。

予約したのに現れない「ノーショー」は、飲食店にとって最もコストのかかる問題の一つです。一晩に3テーブルというと少なく聞こえるかもしれませんが、年間を通してみると、あなたの収益に大きな影響を与えます。

あなたの予約管理システムが対策を講じます。SMSによる自動リマインダー、前日の予約確認、そして常習的なノーショー客にはクレジットカード保証を要求。予約が確認されなかった場合、すぐに順番待ちリストのお客様を繰り上げます。

常連客管理

マイヤー様のお気に入りは3番テーブル。 あなたのシステムはそれを知っています。

リピーターのお客様は特別なおもてなしに値します。このレストラン予約システムは、好みやアレルギー、お気に入りの席を記憶します。これにより、常連のお客様は何も説明しなくても、入店した瞬間から歓迎されていると感じることができます。

稼働コントロール

予約客か、ウォークインか? 大切なのは、そのバランスです。

予約が多すぎると、ふらりと立ち寄ったお客様を逃してしまいます。少なすぎると、テーブルが空いたままに。あなたのシステムは、時間帯、曜日、過去のデータに基づいて、予約席とウォークイン用の席のバランスを調整します。

水曜のランチはウォークインの席を多めに、金曜の夜はほぼ予約で埋める。そして常連のお客様のためには、常に席を確保しておく。そんな柔軟な対応が可能です。

テーブル配分
70%
30%
予約ウォークイン
レストラン リンデンホフ
オンラインで予約する
日付
時間
人数
確認
いつご来店されますか?
オンライン予約

日付、時間、人数。 わずか30秒で完了。

電話も、保留もありません。お客様はあなたのウェブサイトやGoogleから直接予約 — 3タップで完了です。予約ウィジェットはあなたのサイトデザインに溶け込み、実際に予約可能な時間帯のみを表示します。

予約確定はすぐにメールとSMSで届きます。そして予約前日にはリマインダーを送信。これにより、予約が確実に来店へと繋がります。

既存のウェブサイトにウィジェットを埋め込み
Google検索結果から直接予約
予約前日にSMSで自動リマインド
予約可能な時間帯のみを表示

最高のに必要なすべてを飲食店 予約システム braucht

既製品のソリューションでは、妥協が生まれます。私たちのシステムは、すべての機能があなたの店舗運営に最適化されるよう、一つひとつ丁寧に設定。オーダーメイドの使いやすさを提供します。

テーブルプラン・エディター

あなたの店のフロアプランをデジタル化。テーブルの移動、結合、ロックも自由自在。各テーブルの収容人数もシステムが管理します。

タイムスロット・ロジック

2名席の平均滞在時間は?システムがバッファーを考慮して予約を計画し、ダブルブッキングを防ぎます。

チームカレンダー

誰が予約を受け付け、誰がどのエリアを担当するか。すべての情報を一つの画面で同期し、チーム全体で共有します。

顧客履歴

アレルギー、好み、誕生日。お客様がコートを脱ぐ前に、サービスチームは必要な情報をすべて把握しています。

マルチチャネル対応

ウェブサイト、Google、Instagram、電話など、あらゆるチャネルからの予約を一つのシステムに集約。ダブルブッキングの心配はありません。

稼働率の分析

どの曜日の夜が好調で、どの曜日が不調か。勘に頼るのではなく、データに基づいた意思決定を可能にします。

あなたのレストランにぴったりの 予約管理システムを導入しませんか?

まずはあなたのレストランについてお聞かせください。貴店に最適な、オーダーメイドの予約システムがどのようなものになるか、具体的にご提案します。

すべてのディテールを、あなたの店舗運営と業務フローに合わせて調整します。

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