Logiciel de planning pour restaurant :
les bonnes personnes, au bon moment
Vendredi soir, salle comble, le chef de cuisine appelle pour se déclarer malade. Qui peut le remplacer ? En combien de temps êtes-vous au courant ? Une application de planning pour le personnel de restauration qui comprend votre quotidien résout ces situations en quelques secondes, et non après une chaîne d'appels.
↓ Voici à quoi pourrait ressembler votre application de planning personnalisée.
Disponibilités
Qui peut travailler quand ?
Fini les chaînes d'appels et les groupes WhatsApp : votre équipe renseigne ses disponibilités directement dans l'application. Vert, jaune, rouge — vous voyez en un coup d'œil avec qui vous pouvez planifier la semaine suivante. Essayez : cliquez sur une cellule.
| Employé | Mo | Di | Mi | Do | Fr | Sa | So |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Sarah K. | |||||||
Markus W. | |||||||
Tom R. | |||||||
Lisa M. | |||||||
Julia H. | |||||||
Anna P. | |||||||
Nina S. |
Échange de créneaux
Échanger plutôt que s'appeler
Le créneau du jeudi ne convient pas à la serveuse, mais la barmaid est justement libre. Sur la bourse d'échange, ces correspondances se font toutes seules — il ne vous reste plus qu'à valider.
Julia H.
Julia H. souhaite avoir son jeudi
Détecter le sous-effectif
Avant que ça ne devienne critique
Un samedi soir avec un seul cuisinier ? Vous ne le découvrez pas à l'arrivée des premières commandes, mais dès la création du planning. Les postes vacants clignotent en rouge jusqu'à ce qu'ils soient pourvus.
3 Équipes en sous-effectif
Vendredi soir, taux d'occupation prévu de 85%
Markus W.
Koch
Ouvert
Koch
Julia H.
Service
Nina S.
Service
Ouvert
Service
Lisa M.
Bar
Ouvert
Bar
Suivi du temps de travail
Le prévu, le réel et tout le reste
La restauration n'est pas un monde de pointeuses — les services sont parfois plus longs, parfois plus courts. Un suivi du temps de travail vous montre en direct qui respecte ses heures et où les heures supplémentaires s'accumulent, avant que l'inspection du travail ne s'en mêle.
Coûts du personnel
Combien coûte la semaine ?
La haute saison en terrasse signifie aussi plus de personnel et des coûts plus élevés. Mais combien exactement ? La prévision des coûts calcule, service par service, si vous respectez votre budget — avant même que la semaine ne commence.
Le quotidien en restauration
Des situations que vous connaissez
Un planning pour la restauration doit être pensé différemment d'un planning de bureau. Ces scénarios montrent comment un logiciel de gestion de planning pour restaurant fait la différence.
Chef de cuisine malade un vendredi soir
Tom se déclare malade à 14h. Le système détecte immédiatement le poste vacant, vérifie la disponibilité de tous les cuisiniers et envoie une notification push à Marc, qui est de repos mais s'est déclaré disponible. En 8 minutes, un remplaçant est trouvé.
Résultats
Ce qui change
Quand le planning du personnel de votre restaurant ne se fait plus sur papier ou sur Excel, mais dans une application qui comprend votre métier, voici ce qui se passe.
72%
moins d'appels pour les changements de service
15min
au lieu de 2h pour le planning hebdomadaire
98%
des équipes complètes à temps
40%
moins d'heures supplémentaires imprévues
Prêt pour un planning
intelligent ?
Parlez-nous de votre établissement : combien d'employés, quels types de services, quels sont vos défis spécifiques. Nous vous montrerons comment un logiciel de planning pour restaurant personnalisé peut transformer votre quotidien.
Planifier une consultationChaque solution est adaptée individuellement à votre établissement et à votre équipe.