Logiciel pour traiteur :
De la demande à la livraison
Qu'il s'agisse d'un événement d'entreprise de 200 invités, d'un service de cantine scolaire quotidien ou d'un buffet de mariage, votre logiciel de gestion pour traiteur garde une vue d'ensemble. Portions, allergies, logistique, horaires de livraison : tout est centralisé, rien n'est oublié.
↓ Voici à quoi pourrait ressembler votre logiciel traiteur personnalisé.
De combien avez-vous besoin ?
120 personnes, menu 3 services, dont 15 végétariens. Le logiciel calcule instantanément : viande, légumes, accompagnements, dessert — tout dans les bonnes quantités. Fini les estimations à la volée et les 'j'espère que ça suffira'.
Si le nombre d'invités change — et c'est toujours le cas — les listes de courses et les calculs s'ajustent en temps réel. Ainsi, le coût des marchandises reste maîtrisé.
| Plat | Vega. | Sans. | Sans. | Hala. | Cash. |
|---|---|---|---|---|---|
| Goulash de bœuf | |||||
| Curry de légumes | |||||
| Pâtes Alfredo | |||||
| Saumon grillé | |||||
| Wrap de falafels | |||||
| Escalope viennoise | |||||
| Buddha Bowl | |||||
| Spätzle au fromage |
Chaque invité mange — mais
Vegan, sans gluten, halal, casher — les exigences se diversifient. Votre logiciel traiteur montre en un coup d'œil quels plats conviennent à quel régime alimentaire. Et vous alerte si une catégorie reste vide.
Imaginez : un client demande une option végane pour 20 invités — et vous pouvez proposer trois suggestions immédiatement, sans avoir à réfléchir.
Le jour de l'événement — planifié
À 6h, on fait les courses, à 8h, l'équipe en cuisine est prête, à 12h, le camion part. Chaque étape avec son créneau horaire, son équipe et son statut — pour que le jour J, personne ne demande : 'Qui fait quoi ?'
Si l'installation prend 30 minutes de plus, le reste du planning se décale automatiquement. Fini le chaos des papiers et les marathons téléphoniques.
Velouté de potiron
Roulade de bœuf et chou rouge
Strudel aux pommes
Du lundi au vendredi — , chaque jour
Écoles, cantines, hôpitaux : il ne s'agit pas d'un événement unique, mais d'un approvisionnement fiable, semaine après semaine. Le logiciel de gestion traiteur crée le plan de menus une fois, et les valeurs nutritionnelles sont calculées automatiquement.
Si, chaque mercredi, 40% des élèves commandent le plat végétarien, votre logiciel le saura après deux semaines — et ajustera la liste de courses en conséquence.
Du premier clic au final
Un client envoie une demande pour une fête d'entreprise. Le logiciel génère un devis avec des propositions de menus et les coûts. Le client confirme — et en arrière-plan, les listes de courses, le planning de l'équipe et la logistique se lancent automatiquement. Sans que vous ayez à transférer un seul e-mail.
Ce que les traiteurs
Moins de gaspillage alimentaire grâce à une planification précise des portions
Gain de temps par événement sur la planification journalière
Contraintes alimentaires correctement prises en compte
Création de devis plus rapide pour les nouveaux clients
Parlez-nous de votre activité de traiteur
Que vous serviez 50 portions par jour ou 500 invités le week-end, nous comprenons la logistique du métier de traiteur et nous configurons tout pour s'adapter précisément à votre activité. Discutons-en.
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