Bestillingssystem restaurant

Bestillingssystem for restauranter — Kjøkken og servering, alltid i synk

Går ting stadig tapt mellom kjøkkenet og serveringen? Håndskrevne lapper, tapte bestillinger, irriterte gjester. Vi setter opp et bestillingssystem som er nøyaktig tilpasset din drift — og som kobler sammen kjøkken og servering i sanntid.

Kjøkkenskjerm — Live
Eksempel
Bord 4Ferdig

Wiener Schnitzel

Beilagensalat

18:32

Bord 7Under arbeid

Pasta Carbonara

Tiramisu

18:35

Bord 2Under arbeid

Rindsgulasch

Knödel

18:37

Bord 11Ny

Caesar Salad

18:39

TakeawayNy

2x Margherita

Pommes

18:40

↓ Se hvordan et tilpasset bestillingssystem for din restaurant kan se ut.

Bordkart

Ditt — digitalt fremstiltlokale

En servitør ser på nettbrettet og vet umiddelbart: Bord 2 venter på hovedretten, bord 6 har nettopp betalt, bord 5 er klart for nye gjester. Ingen flere unødvendige turer bare for å sjekke status på et bord.

Spiseområde — Første etasjeEksempel
Kjøkken
Inngang
Ledig
Bestilt
Servert
Trykk på et bord

Trykk på et bord i plantegningen for å se den nåværende bestillingen.

Servitør-app

Fra bordet rett til — på sekunderkjøkkenet — in Sekunden

Servitøren taster inn bestillingen ved bordet. Ingen løping til disken, ingen håndskrevne lapper. Kjøkkenet ser alt umiddelbart på skjermen — med spesialønsker og allergiinformasjon.

Ta opp bestilling ved bordet — på 30 sekunder
Legg inn spesialønsker og allergier direkte
Kjøkkenet mottar alt i sanntid
Etterbestillinger uten en ekstra tur
18:42Eksempel
LTE84%

Velg bord

Dele regningen

«Vi betaler » — ikke lenger et problemhver for oss“ —

På slutten av kvelden blir det hektisk: Hvem hadde schnitzelen, hvem hadde salaten? Med et bestillingssystem vet man alltid hvem som har bestilt hva. Delte regninger er ett tastetrykk unna — ikke 10 minutter med kaos ved kassen.

Dele regning — Bord 3Eksempel

Trykk på en rett, velg deretter gjest:

Wiener Schnitzel
18,90
Caesar Salad
12,50
Pasta Carbonara
14,80
Tiramisu
7,50
Bier 0,5l
4,90
Weißwein 0,25l
5,80

Individuelle regninger:

Gast A0,00

Ingenting tildelt ennå

Gast B0,00

Ingenting tildelt ennå

Gast C0,00

Ingenting tildelt ennå

Totalt64,40
Nøyaktighet

Håndskrevet lapp vs. digital bestilling

Enhver restauranteier kjenner til det: Servitøren har det travelt, håndskriften er uleselig, på kjøkkenet må de gjette. Resultatet? Feil retter, irriterte gjester, mat som kastes. Sammenlign selv.

Håndskrevet lapp4 Feil

4 av 6 punkter uklare eller feil — kjøkkenet må spørre, noe som koster tid og nerver.

Bestillingssystem0 Feil

Hvert punkt er tydelig, med spesialønsker og nøyaktig antall. Kjøkkenet kan starte med en gang.

Rushtid

Når alle bestiller samtidig bestellen

Fredag kveld, kl. 19, fullt hus. Uten et system mister kjøkkenet oversikten, bestillingene hoper seg opp, ventetidene eksploderer. Et digitalt bestillingssystem prioriterer automatisk og viser hva som må ut først.

Bestillingsvolum — en typisk dagEksempel
11:00
11:30
Lunsj-rush
12:00
Topp
12:30
13:00
13:30
14:00
17:00
18:00
18:30
Kvelds-rush
19:00
Topp
19:30
20:00
20:30
21:00

0

Maks. bestillinger / 30 min

0 min

Ø bestillingstid med app

0

Tapte bestillinger

0%

færre bestillingsfeil

0%

raskere service

0min

Ø spart per bord

0%

individuelt tilpasset

Slik fungerer det

Fra idé til fungerende system

Ikke et standardprosjekt. Vi setter oss ned med deg, forstår hvordan din restaurant fungerer, og setter opp et system som passer nøyaktig til dine rutiner.

01

Vi forstår din drift

Hvordan ser lokalet ditt ut? Hvor mange bord, hvor stor er menyen? Hvordan fungerer servicen i dag? Vi lytter før vi setter opp noe som helst.

02

Ditt system blir satt opp

Ingen standardmal. Vi setter opp ditt bestillingssystem slik din drift trenger det — med dine retter, ditt bordkart, dine rutiner.

03

Opplæring av teamet på stedet

Dine servitører og kjøkkenpersonalet får opplæring. Ikke på telefon, ikke via PDF — men direkte i drift, til alle føler seg trygge.

04

Optimalisering i hverdagen

Etter oppstart ser vi på hva som kan fungere enda bedre. Kanskje kjøkkenet trenger en annen visning, eller takeaway-delen bør bli mer fremtredende.

Fortell oss om din drift

Enten det er en kafé, et vertshus med uteservering eller en restaurant med online bestilling — beskriv kort hva som skjer hos deg. Vi kommer tilbake med konkrete ideer.

Alt blir individuelt tilpasset din drift og dine rutiner.