Ravintolan varastonhallintajärjestelmä:
Varastosi puhuu – kuunteletko sinä?
Tilattu 3 laatikkoa tomaatteja, 1 laatikko homehtui, kukaan ei tiedä miksi. Yksilöllisellä varastonhallintaohjelmalla näet yhdellä silmäyksellä, mitä on varastossa, mitä puuttuu ja mikä on todellinen kustannus.
↓ Tältä sinun yksilöllinen varastonhallintasi voisi näyttää.
Naudanliha
12,4 kg
Lohi
3,1 kg
Oliiviöljy
8 L
Kerma
1,2 L
Tomaatit
6 laatikkoa
Parmesaani
0,8 kg
Voi
0,3 kg
Valkoviini
14 pl.
Mitä yksi leike todella maksaa?
Älä arvaile, vaan tiedä. Järjestelmäsi tuntee jokaisen raaka-aineen hinnan – ja se muuttuu jokaisen toimituksen myötä. Laskenta päivittyy reaaliajassa.
Raaka-ainekulut (1 annos)
€8.90
Per annos
€8.90
Oletus vastaan todellisuus. Ei enää arvailua.
Skannaa tuote, syötä määrä, näe erotus heti. Inventaario, joka ennen vei koko illan, hoituu nyt sivussa muiden töiden ohella.
Mihin rahasi päätyvät roskiin.
Jokainen ravintoloitsija heittää ruokaa pois – kysymys on vain kuinka paljon. Kun tunnet syyt, voit ryhtyä toimiin. Et joskus tulevaisuudessa, vaan tällä viikolla.
Säästö 3 kk jälkeen
—
vähemmän elintarvikehävikkiä
Euroina
—
säästöä kuukaudessa
Kyse ei ole täydellisyydestä. Kyse on suurimpien hävikin lähteiden löytämisestä – ja niiden poistamisesta askel kerrallaan.
Kuka toimittaa luotettavasti? Yksi vilkaisu riittää.
Kolme vihannestoimittajaa, mutta vain yksi pitää kylmäketjun kunnossa. Ravintola ohjelmistosi muistaa, kuka toimittaa milloin, mitä tilattiin ja kuinka luotettava kukin on.
Viimeisimmät tilaukset
Viimeisimmät tilaukset
Viimeisimmät tilaukset
Voi loppu? On jo tilattu lisää.
Sinä määrität hälytysrajan – järjestelmä hoitaa loput. Kun kerma laskee alle 3 litran, tilaus lähtee automaattisesti. Ennen kuin keittiösi edes huomaa.
Aktiivinen triggeri
Kerma: 1.2 L jäljellä
Hälytysraja: 3 L — Toimittaja: Meijeri Berger
Kaikkia hälytysrajoja valvotaan jatkuvasti
Numerot, jotka puhuvat puolestaan.
72%
vähemmän hävikkiä
15 Min
3 tunnin inventaarion sijaan
340+
tuotetta hallitaan automaattisesti
98%
tilaustarkkuus
Oletko valmis varastoon, joka ajattelee puolestasi?
Kerro meille yrityksestäsi – mitä tilaat, mitä varastoit, missä on haasteita. Näytämme sinulle, miltä voisi näyttää ravintola järjestelmä, joka yhdistää varaston, inventaarion ja laskennan yhteen ratkaisuun – juuri sinun liiketoimintaasi varten räätälöitynä.
Jokainen ratkaisu räätälöidään tarkasti keittiösi ja liiketoimintasi tarpeisiin.