Työvuorosuunnittelu ravintola

Työvuorosuunnittelu ohjelma ravintolalle:
Oikeat ihmiset oikeaan vuoroon

Perjantai-ilta, tupa täynnä ja kokki soittaa olevansa sairas. Kuka paikkaa? Kuinka nopeasti saat tiedon? Ravintola-alan arkea ymmärtävä työvuorosuunnittelu-sovellus ratkaisee tällaiset tilanteet sekunneissa puhelinrumban sijaan.

↓ Tältä voisi näyttää sinun räätälöity työvuorolista-sovelluksesi.

BeispielWochenplan KW 15
06:00–14:00Aamu2 Henkilöä
Anna P.Markus W.
11:00–17:00Päivä3 Henkilöä
Sarah K.Tom R.Lisa M.
17:00–23:00Ilta5 Henkilöä
Julia H.Markus W.Tom R.Lisa M.Nina S.
KochServiceBar

Saatavuudet

Kuka voi työskennellä milloin?

Unohda soittokierrokset ja WhatsApp-ryhmät: tiimisi merkitsee saatavuutensa suoraan sovellukseen. Vihreä, keltainen, punainen — näet yhdellä silmäyksellä, kenen kanssa voit suunnitella seuraavaa viikkoa. Kokeile itse — klikkaa solua.

BeispielSaatavuusmatriisi
TyöntekijäMoDiMiDoFrSaSo
Sarah K.
Markus W.
Tom R.
Lisa M.
Julia H.
Anna P.
Nina S.
SaatavillaRajoitetustiEi saatavilla

Vuoronvaihto

Vaihda vuoroja, älä soittele

Tarjoilijalle ei sovi torstai, mutta baarimikolla olisi juuri silloin aikaa. Vaihtopörssissä tällaiset osumat löytyvät itsestään — sinun tarvitsee vain hyväksyä vaihto.

BeispielVaihtopörssi
1
Pyyntö
2
Tarjous
3
Osuma
4
Vahvistus
5
Päivitetty

Julia H.

Julia H. haluaisi torstain vapaaksi

Tunnista alimiehitys

Ennen kuin tulee kiire

Lauantai-ilta ja vain yksi kokki? Et huomaa sitä vasta ensimmäisten tilausten tullessa, vaan jo tehdessäsi työvuorolistaa. Avoimet paikat vilkkuvat punaisina, kunnes ne on täytetty.

BeispielVuoron miehitys — Pe ilta (17:00–23:00)

3 Vuoroja alimiehitetty

Perjantai-ilta, arvioitu kuormitus 85%

M

Markus W.

Koch

?

Avoin

Koch

J

Julia H.

Service

N

Nina S.

Service

?

Avoin

Service

L

Lisa M.

Bar

?

Avoin

Bar

Työajan seuranta

Suunniteltu, toteutunut ja kaikki siltä väliltä

Ravintola-alalla ei tunneta kellokorttimentaliteettia — vuorot venyvät tai lyhenevät. Työaikapankki näyttää sinulle reaaliajassa, kuka on tavoitteessaan ja kenelle kertyy ylitöitä, ennen kuin työsuojelutarkastaja ehtii puuttua asiaan.

BeispielTyöaikapankki — Viikko 15
Sarah K.
41.5h / 38h+3.5h
Markus W.
44h / 40h+4h
Tom R.
38h / 40h-2h
Lisa M.
29h / 30h-1h
Julia H.
35.5h / 32h+3.5h
Nina S.
22h / 20h+2h
Ylityöt yhteensä tällä viikolla+13h

Henkilöstökulut

Mitä viikko maksaa?

Terassikausi tarkoittaa myös enemmän henkilökuntaa ja korkeampia kuluja. Mutta kuinka paljon tarkalleen? Kustannusennuste laskee sinulle vuoro vuorolta, pysytkö budjetissa — jo ennen kuin viikko alkaa.

BeispielHenkilöstökulut vko 15
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Päiväbudjetti: 1 400
Viikko yhteensä: 8 740
Kokki Tarjoilu Baari

Ravintolan arki

Tilanteita, jotka tunnistat

Ravintola-alan työvuorolistan on toimittava eri tavalla kuin toimiston. Nämä esimerkit näyttävät, missä räätälöity työvuorosuunnittelu tekee eron.

Kokki sairaana perjantai-iltana

Tomi ilmoittaa klo 14 olevansa sairas. Järjestelmä havaitsee aukon heti, tarkistaa kaikkien kokkien saatavuuden ja lähettää automaattisesti push-viestin Markukselle, jolla on vapaapäivä mutta joka on merkitty saatavilla olevaksi. Tuuraaja löytyy 8 minuutissa.

Tulokset

Mikä muuttuu

Kun työvuorosuunnittelu ei enää tapahdu paperilla tai Excelissä, vaan yrityksesi toimintaa ymmärtävässä sovelluksessa — tapahtuu tämä.

72%

vähemmän puheluita vuoronvaihtojen yhteydessä

15min

viikkosuunnitelmaan kuluu 2h sijaan

98%

vuoroa täytetty ajallaan

40%

vähemmän ei-toivottuja ylitöitä

Oletko valmis työvuorolistaan,
joka ajattelee puolestasi?

Kerro meille yrityksestäsi — kuinka monta työntekijää, millaiset vuoromallit, mitkä ovat erityiset haasteenne. Näytämme sinulle, kuinka räätälöity työvuorosuunnittelu-sovellus voi mullistaa ravintolasi arjen.

Varaa neuvotteluaika nyt

Jokainen ratkaisu räätälöidään yksilöllisesti sinun yrityksesi ja tiimisi tarpeisiin.